Τι είναι το νόστιμο φαγητό και πού να δοκιμάσετε τις διακοπές σας στην Ιταλία; Ποιες είναι οι τιμές για φαγητό σε εστιατόρια και στο δρόμο; Ας εξετάσουμε όλα τα παραδοσιακά πιάτα που πρέπει να παραγγείλετε σε ένα γαστρονομικό ταξίδι, να μάθουμε πόσα χρήματα θα πάρετε μαζί μας και πώς θα εξοικονομήσετε χρήματα σε ένα ταξίδι στο εξωτερικό.
Η εντύπωση της επίσκεψης σε οποιαδήποτε χώρα δεν εξαρτάται μόνο από τις τοπικές ομορφιές της φύσης και τα αρχιτεκτονικά μνημεία, αλλά και από την εθνική κουζίνα. Δεν μπορεί κάθε χώρα να καυχιέται για πιάτα που είναι διάσημα οπουδήποτε στον κόσμο. Η Ιταλία είναι ίσως στην πρώτη θέση. Σήμερα, σχεδόν κάθε εστιατόριο έχει ιταλικό φαγητό, ωστόσο, αυτές οι νόστιμες λιχουδιές γίνονται πραγματικά μόνο στην Ιταλία. Αυτό οφείλεται στις ιδιαιτερότητες του τοπικού κλίματος και στα προϊόντα που είναι κοινά σε κάθε περιοχή. Ως εκ τούτου, κάθε περιοχή της χώρας μπορεί να καυχηθεί για τις δικές της μοναδικές συνταγές.
Τι να δοκιμάσετε στην Ιταλία από φαγητό;
Τα παραδοσιακά πιάτα στην Ιταλία αποτελούν εδώ και καιρό γαστρονομικό αξιοθέατο. Γνωρίστε 10 εθνικά πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε, σε ερμηνεία Ιταλών σεφ.
- Πίτσα - η βασίλισσα της ιταλικής κουζίνας - ανοιχτό φούρνο με τυρί, ντομάτες και διάφορα γεμίσματα,
- Λαζάνια - σφολιάτα με κιμά, σάλτσες μπολονέζ, μπεσαμέλ και παρμεζάνα,
- Ριζότο - το μαγειρικό σύμβολο της χώρας - ένα πιάτο από ρύζι με την προσθήκη θαλασσινών ή άλλων συστατικών,
- Πάστα Carbonara - μακαρόνια με κομμάτια χοιρινού αλατισμένου κρέατος με αυγό και σάλτσα παρμεζάνας,
- Σούπα μινεστρόνε - κλασική ιταλική σούπα από εποχιακά λαχανικά με προσθήκη μακαρόνι ή ρύζι,
- Τορτελίνι - ένα είδος ζυμαρικών με τη μορφή ζυμαρικών γνωστών σε εμάς με αρωματικές σάλτσες,
- Caprese - ένα ελαφρύ σνακ από ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό και ελαιόλαδο, που μιμείται τα χρώματα της ιταλικής σημαίας,
- Τιραμισού - επιδόρπιο με στρώματα μπισκότα σαβογιάρντι, τυρί moscarpone, καφέ, ζάχαρη και αυγά κοτόπουλου,
- Πανακότα - ίσως το πιο διάσημο επιδόρπιο από κρέμα, ζάχαρη, ζελατίνη και βανίλια,
- Gelato - ένα είδος παγωτού με την προσθήκη σοκολάτας, ξηρών καρπών, μούρων
Καλύτερο Street Food (Street Food)
Όταν ο ρυθμός μιας μεγάλης πόλης δεν σας επιτρέπει να διαθέσετε χρόνο για ένα ζεστό εστιατόριο και θέλετε πραγματικά να ικανοποιήσετε την πείνα σας, τα τρόφιμα από το φαγητό του δρόμου έρχονται στη διάσωση. Χάρη στα φρέσκα και υψηλής ποιότητας προϊόντα, το street food στην Ιταλία δεν είναι κατώτερο σε άρωμα και γεύση από το φαγητό του εστιατορίου. Επιπλέον, προτείνουμε street street φαγητό όχι κυρίως για οικονομικές διακοπές στην Ιταλία, αλλά για τους λάτρεις των διαφόρων προτιμήσεων.
Τι να φάτε στο δρόμο στην Ιταλία;
- Τηγανισμένα θαλασσινά... Σε πολλές λιμενικές πόλεις, αυτή είναι η κύρια λιχουδιά που φτιάχνεται από τις πιο φρέσκες γαρίδες, χταπόδια, καλαμάρια ή μικρά ψάρια. Όλα αυτά τοποθετούνται σε χάρτινο χωνάκι για ευκολία στο να τρώτε νόστιμα.
- Σεπόλ Είναι το πιο συνηθισμένο σνακ στους δρόμους της Ιταλίας. Πρόκειται για ψητές μπάλες ζύμης γεμιστές με κρέμα γάλακτος, σοκολάτα ή μαρμελάδα, πασπαλισμένες με άχνη ζάχαρη.
- Panellet - φέτες ρεβίθια τηγανισμένα σε ελαιόλαδο, περιχυμένα με χυμό λεμονιού και ενσωματωμένα σε ένα κουλούρι πασπαλισμένο με σουσάμι.
- Πανίνι με πορκέτα - ζεστά ψητά σάντουιτς χοίρων. Όταν βλέπετε ένα λευκό φορτηγό στο δρόμο σας, σπεύστε σε αυτό, γιατί πουλάει το πιο δημοφιλές φαγητό στην κεντρική Ιταλία.
- Για τους εξωτικούς λάτρεις, σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε στιγιόλα - Εντόσθιο προβάτου τηγανισμένο σε σχάρα, καρυκευμένο με μπαχαρικά και βότανα.
Οι τιμές των τροφίμων στην Ιταλία
Οι τιμές των τροφίμων στην Ιταλία είναι αρκετά δημοκρατικές · όταν ταξιδεύετε μόνοι σας, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να πάτε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ ή αγορά και να αγοράσετε τα προϊόντα που χρειάζεστε, χωρίς να αρνηθείτε τίποτα, αλλά λογικά, φυσικά. Το κόστος των παντοπωλείων στα σούπερ μάρκετ είναι περίπου το ίδιο σε όλες τις περιοχές της Ιταλίας. Το κόστος των λαχανικών και των φρούτων στις αγορές είναι μερικές φορές ακόμη υψηλότερο από ό, τι στα καταστήματα. Η χειμερινή τιμολογιακή πολιτική διαφέρει από την καλοκαιρινή.
Σας προσφέρουμε να εξοικειωθείτε με τις τιμές για τους κύριους τύπους προϊόντων:
- γάλα 1 λίτρο - 1,3 ευρώ
- βούτυρο 1 κιλό - 37 ευρώ
- μπαγκέτα - 2 ευρώ
- αυγά 6 τεμ - 2-2,7 EUR
- 0,5 κιλά ζυμαρικά - 0,8-1,9 ευρώ
- ζαμπόν - 11-26 EUR
- σκληρό τυρί - 11-19 ευρώ
- φρούτα και λαχανικά 1 κιλό - 2-4 ευρώ
- χοιρινό - 5,5-11 EUR
- μοσχάρι 16-19 ευρώ
- φιλέτο κοτόπουλου - 7-15 ευρώ
- σολομός - 19-24 ευρώ
- τόνος - 43 ευρώ
- γαρίδες - 13-28 EUR
Η τιμή του αλκοόλ στην Ιταλία είναι αρκετά άνετη ακόμη και για ένα οικονομικό πορτοφόλι:
- μπύρα - 2-3,5 ευρώ
- κρασί - 3-100 ευρώ
- βότκα 1 l - 8,5 EUR
Οι τιμές των τροφίμων στην Ιταλία το 2021 παραμένουν αρκετά ευρωπαϊκές. Θα εκπλαγείτε, αλλά το δείπνο στη Μόσχα θα κοστίσει περισσότερο από το δείπνο σε ένα ιταλικό εστιατόριο. Εάν είστε σε οικονομικό προϋπολογισμό, υπάρχει πάντα μια φθηνή επιλογή όπου μπορείτε να αγοράσετε φαγητό για φαγητό. Και επίσης βρείτε ένα μέρος όπου μπορείτε να φάτε ενώ στέκεστε στα τραπέζια. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα χρειαστεί να πληρώσετε το τέλος επιτραπέζιου σέρβις.
Πού να φάτε στην Ιταλία;
Δεν έχει σημασία πού βρίσκεστε, στη Ρώμη ή στη Φλωρεντία, οποιαδήποτε άλλη πόλη. Δεν είναι δύσκολο να βρείτε ένα μέρος όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα πλήρες και νόστιμο γεύμα. Αυτά είναι όλα τα είδη μπαρ, καφετέριες, εστιατόρια, ταβέρνες, πιτσαρίες και γρήγορο φαγητό. Το κόστος των τροφίμων στην Ιταλία είναι φθηνότερο από ό, τι στις γειτονικές χώρες, ωστόσο, για έναν Ρώσο τουρίστα, οι τιμές των τροφίμων είναι ακόμα υψηλές. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα ετοιμάζοντας το φαγητό μόνοι σας ή σε πολλά φθηνά τρατορία, ταβέρνες και ροστιχερία.
Σας συμβουλεύουμε να επιλέξετε εστιατόρια μακριά από τους κεντρικούς δρόμους, επειδή οι τιμές για φαγητό στην Ιταλία σε καφετέριες και εστιατόρια είναι ακριβότερες όσο πιο κοντά βρίσκονται στο κέντρο της πόλης και μονοπάτια πεζοπορίας που περιλαμβάνουν τα κύρια αξιοθέατα. Τα συνηθισμένα καθορισμένα γεύματα δεν γίνονται αποδεκτά εδώ, και αν υπάρχουν, τότε είναι πολύ ακριβά - από 15-20 ευρώ. Επίσης σε πολλά μέρη φαγητού υπάρχει χρέωση υπηρεσίας 2-4 ευρώ.
Τώρα ας εξετάσουμε το ζήτημα των τιμών ανά πόλη, όπου μπορείτε να καθίσετε φθηνά σε ένα εστιατόριο και όπου μπορείτε να αφήσετε ένα αξιοπρεπές ποσό. Οι ακτές της Ιταλίας είναι γεμάτες με ποικιλία θέρετρων για όλα τα γούστα. Υπάρχει πάντα ένα πιο απομονωμένο μέρος κοντά στο δημοφιλές θέρετρο, όπου η ποιότητα των υπηρεσιών δεν είναι μικρότερη από ό, τι σε αξιοσέβαστα σημεία διακοπών. Ας δούμε πώς διαφέρουν οι τιμές των τροφίμων σε διαφορετικές παραθεριστικές περιοχές της Ιταλίας. Επιλέξαμε 2 καταστήματα όπου μπορείτε να φάτε νόστιμα και ταυτόχρονα να μην πληρώσετε υπερβολικά για ευχαρίστηση.
Τοσκάνη
Τα πιο διάσημα θέρετρα είναι το Viareggio και η Follonica.
- Στο πρώτο, προτείνουμε να επισκεφθείτε ένα εστιατόριο Trattoria Fronte Del Porto στη Via Michele Coppino, όπου για 25 ευρώ παίρνετε ορεκτικό, ζυμαρικά, κυρίως πιάτο, κρασί και νερό χωρίς όρια.
- ΚΑΙ Μπάνιο Λέλια - εστιατόριο που βρίσκεται στην παραλία με όμορφο περιβάλλον και νόστιμο φαγητό εντός 30 ευρώ.
Στη Follonica, με 30 ευρώ για δύο, θα ικανοποιήσετε τέλεια την πείνα σας σε ζεστά εστιατόρια:
- Trattoria Da Santarino, Piazza 24 Maggio, 21
- και Nel Giardino di Cri on Viale Italia, 305
Ρώμη
Φτάνοντας στην πρωτεύουσα της Ιταλίας, αργά ή γρήγορα τίθεται το ερώτημα πού να δειπνήσετε στη Ρώμη; Από την πληθώρα των εστιατορίων που προσφέρουμε:
- ΚαπηλειόΛα Σκαλέτα στη Via della Maddalena, 46/49, όπου παίρνετε ένα πλήρες γεύμα με 10 ευρώ και δείπνο με 14 ευρώ.
- Ένα άλλο μέρος στη Via degli Spagnoli, 48 - Καπηλειό Η ταβέρνα 48... Με 15 ευρώ θα ζήσετε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα και θα δοκιμάσετε παραδοσιακή ιταλική κουζίνα.
- La Casa del Caffe Tazza d Oro - το καφέ ετοιμάζει νόστιμο καφέ και γλυκά. Διεύθυνση: Via Degli Orfani 84, 00186,
- Tazza D'Oro Είναι ένα άλλο μέρος όπου σερβίρεται νόστιμος καφές. Διεύθυνση: Via Marche 52, 00187,
- Trecaffe - σου αρέσουν τα κρουασάν και ο εσπρέσο; Στη συνέχεια, το πρωί αναμένεται στη διεύθυνση: Via Dei Due Macelli 107, 00187,
- Ντ 'Άντζελο - ετοιμάζονται εδώ νόστιμη πίτσα σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές, φρέσκα αρτοσκευάσματα και άλλα πιάτα που μπορείτε να απολαύσετε το μεσημέρι. Διεύθυνση: Via Venti Settembre 25, 00187.
Ρίμινι
- Ενώ ξεκουράζεστε στο μεγαλύτερο ιταλικό θέρετρο, μπορείτε να μπερδευτείτε από την αφθονία των αξιοθέατων (εκδρομές στη γύρω περιοχή και την πόλη) και τα καταστήματα ποτών, όταν απαντάτε στην ερώτηση πού να πάτε για φαγητό στο Ρίμινι; Υπάρχουν λίγα ακριβά εστιατόρια εδώ, κυρίως διαθέσιμα σε επισκέπτες μεσαίου και χαμηλού εισοδήματος. Θα προτείνουμε ένα καφέ Λα Ποσαδά»Στην παραλία Rivabella. Μια οικογένεια με ένα παιδί μπορεί να δειπνήσει εδώ με 20-30 ευρώ.
- Οι λάτρεις των ψαριών θα λατρέψουν το εστιατόριο Λα μαριάννα στη Viale Tiberio, ο καλύτερος τρόπος για να πάτε είναι από τη γέφυρα Ponto di Tiberio. Για 25 ευρώ, θα χορτάσετε πολύ.
Κάλιαρι
- Στην πρωτεύουσα της Ιταλικής Σαρδηνίας - Κάλιαρι, προτείνουμε να επισκεφθείτε ένα γραφικό μέρος Trattoria Lilliku στη Via Sardegna, 78. Με 30 ευρώ μπορείτε να δοκιμάσετε ορεκτικά ψαριών, ένα πρώτο πιάτο, και σπιτικό κρασί.
- Στην έξοδο από το Κάλιαρι προς την Πούλα, απέναντι από την παραλία Maddalena Spiaggia βρίσκεται το κομψό και πιο διάσημο εστιατόριο στη Σαρδηνία Sa Cardiga και Su Skironi. Το μενού από 45 ευρώ περιλαμβάνει γκουρμέ φαγητό και κρασί.
Φλωρεντία
- Πανίνι Τοσκάνι - εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε τοπική κουζίνα από τυριά μέχρι αλλαντικά. Διεύθυνση: Piazza del Duomo, 34, ακριβώς απέναντι από το θόλο του Brunelleschi's.
- Chianineria Trattoria dall'Oste Duomo - ένα εστιατόριο όπου παρασκευάστηκε υπέροχα μπριζόλα Φλωρεντίας από φρέσκο κρέας, ένα μεσαίο εύρος τιμών. Διεύθυνση: Borgo San Lorenzo 31, 50123.
- Το φαγητό στο δρόμο στη Φλωρεντία δοκιμάζεται καλύτερα Αμίτσι ντι Πόντε Βέκιο, οι περισσότεροι ντόπιοι αγοράζουν πίτσα και γρήγορο φαγητό εδώ, οι τιμές είναι χαμηλές, για παράδειγμα, ένα μπιφτέκι με κρέας θα κοστίσει 4 ευρώ. Διεύθυνση: Via Dei Bardi 39, 50125.
Νεάπολη
- Εστιατόριο με θαλασσινά Pescheria lo squalo - όλα από θαλασσινά παρασκευάζονται εδώ, από σούπα μέχρι ψητές γαρίδες. Διεύθυνση: Via giustiniano 273, 80100.
- Από πιτσαρίες, πρώτα απ 'όλα προτείνουμε Πιτσαρία Sandropizzettata - από ιταλικό κλασικό έως μεσογειακό με διαφορετικά γεμίσματα και χαμηλές τιμές σε σύγκριση με εστιατόρια αυτής της κατηγορίας. Διεύθυνση: Via Francesco Solimena 72, 80129.
- Από μπριζόλες, φροντίστε να το δείτε Μπριζόλα και σχάρα του Colantuono - μια καλή μπριζόλα θα κοστίσει περίπου 7 ευρώ. Διεύθυνση: Via Belvedere 1 / A.
Βενετία
- Σε αυτή την πόλη υπάρχει η ευκαιρία να διαφοροποιήσετε τις γαστρονομικές δυνατότητές της και να επισκεφθείτε ένα γκουρμέ εστιατόριο Αϊ μερκαντι... Ο μέσος λογαριασμός είναι περίπου 27 ευρώ, αλλά το φαγητό και η ατμόσφαιρα αξίζουν τον κόπο. Διεύθυνση: Calle Dei Fuseri Sestiere San Marco 4346 / A, 30124 (290 μέτρα από το Μεγάλο Κανάλι).
- Φαγητό στο δρόμο και νόστιμο panini μόνο μέσα La Bottiglia, καταπληκτικά σάντουιτς με σπασμωδικό κρέας, μπορείτε να φάτε νόστιμα από 12 ευρώ. Διεύθυνση: San Polo 2537 Campo San Stin, 30125.
Οι κριτικές των τουριστών σχετικά με το φαγητό στην Ιταλία είναι πάντα θετικές. Ωραίες, πλήρεις μερίδες και λογική αξία. Το να βρεις ένα καλό μέρος για φαγητό δεν είναι δύσκολο. Και επιπλέον. Το φαγητό εδώ είναι απίστευτα νόστιμο!
Η ενότητα μας με πλήρεις πληροφορίες για τον προγραμματισμό ενός ταξιδιού θα σας βοηθήσει να απαντήσετε: πού να πάτε διακοπές στην Ιταλία, πόσα χρήματα να πάρετε, ποια ενδιαφέροντα μέρη να δείτε σε εκδρομές, άλλες αποχρώσεις.
