Η Αμπχαζία είναι πλούσια σε εξωτικά φρούτα. Οι τουρίστες έρχονται να ξεκουραστούν όχι μόνο για την αλλαγή του τοπίου και τις διακοπές στην παραλία, αλλά και για την υγεία του σώματος. Εδώ μπορείτε να συναντήσετε και να δοκιμάσετε όλους τους καρπούς του κόσμου, το κυριότερο είναι να επιλέξετε τη σωστή εποχή για τις επερχόμενες διακοπές. Τι είδους φυσικές βιταμίνες συναντά η φιλόξενη Αμπχαζία με τουρίστες όχι μόνο από τη Ρωσία.
Μούρο
Ο κατάλογος των φρούτων ξεκινά με την μουριά, η οποία ωριμάζει νωρίς την άνοιξη. Εξωτερικά, μοιάζουν με βατόμουρα, έχουν λεπτό πολτό και ευχάριστο άρωμα. Αλίμονο, δεν μπορείτε να πάρετε τέτοια εξωτικά φρούτα στο σπίτι στην πατρίδα σας, αφού το δέρμα μαραίνεται γρήγορα και η μουριά χάνει τη γεύση της.
Συμβουλή: συνιστάται να αγοράζετε και να καταναλώνετε μαύρη μουριά, οι πράσινες ποικιλίες δίνουν έντονη ξινίλα.
Dogwood
Αυτό είναι ένα καλοκαιρινό μούρο, από το οποίο υπάρχουν περίπου 50 ποικιλίες στην Αμπχαζία. Τα φρούτα είναι κόκκινα, επιμήκη, ξινά και πολύ υγιή. Στην ακατέργαστη μορφή του, το dogwood δεν είναι για όλους, χρησιμοποιείται συχνότερα για την παρασκευή γλυκών και ποτών, σαλτσών και άλλων πιάτων. Εάν τα φρούτα έχουν στεγνώσει ελαφρώς, μπορείτε να τα φέρετε σπίτι από τις διακοπές. Η χρησιμότητα των κόκκινων φρούτων δεν μειώνεται με αυτό.
Μούσμουλο
Η εποχή για αυτό το κίτρινο φρούτο ξεκινά στα τέλη Μαΐου και ήδη τον Ιούνιο η μούσμουλα πλημμυρίζει τις τοπικές αγορές. Εξωτερικά, τα φρούτα μοιάζουν με ένα μακρόστενο αχλάδι πλούσιου πορτοκαλί χρώματος και από άποψη γεύσης - ένα μείγμα κυδώνι, ροδάκινο και φράουλα. Για τους ντόπιους, η αυξανόμενη μούσμουλα είναι η κύρια πηγή εισοδήματος, για τους τουρίστες είναι μια ανεξάντλητη αποθήκη βιταμινών.
Συμβουλή: ο καρπός είναι ανεπιτήδευτος, δεν αλλοιώνεται κατά τη μεταφορά, επομένως μπορεί να φέρεται ως δώρο από την ανάπαυση.
Lavrovishnya (κεράσι της Αμπχαζίας)
Αυτό το ροζ φρούτο δεν είναι για το γούστο όλων, μεγαλώνει μόνο στην Αμπχαζία και χρησιμοποιείται συχνότερα για ιατρικούς σκοπούς. Οι νωποί καρποί ενός δέντρου με φύλλα lavrushka χρησιμοποιούνται σπάνια, συχνά αποξηραίνονται και προσελκύουν τουρίστες ως εξωτικά αποξηραμένα φρούτα. Κατά την άφιξή σας στην Αμπχαζία, αξίζει να δοκιμάσετε μια φορά τη δάφνη κερασιού, αλλά μόνο για να επεκτείνετε τους ορίζοντές σας.
Κεράσια
Στην αγορά μπορείτε να βρείτε πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα, οι οποίες διαφέρουν όχι μόνο στο χρώμα, αλλά και στη γεύση. Το καλοκαίρι, τα κεράσια κατακλύζουν τους πάγκους των τοπικών αγορών και τα δίνουν για ένα φτηνό.
Ροδάκινα
Τα ροδάκινα Αμπχαζίας είναι μικρότερα σε μέγεθος από τα τουρκικά ροδάκινα, αλλά δεν είναι καθόλου κατώτερα στη γεύση. Ο καρπός έχει βαθύ πορτοκαλί χρώμα, μαλακό όταν ωριμάσει, ζουμερό στη γεύση. Τα ροδάκινα Αμπχάζ πωλούνται σε τοπικές αγορές, αλλά αναπτύσσονται και σε πάρκα, κήπους, σοκάκια. Αυτά τα φρούτα είναι διαθέσιμα στους τουρίστες όλο το καλοκαίρι, μέχρι τον Αύγουστο γίνονται αισθητά φθηνότερα.
Χρήσιμα υλικά
- Οι τιμές των τροφίμων στην Αμπχαζία αυτή τη σεζόν
- Θεωρούμε το κόστος του ταξιδιού δικό μας
- Τι να φέρετε από τις διακοπές από αναμνηστικά
Σταφύλι
Οι καρποί περιέχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Στην Αμπχαζία, υπάρχουν διάφορα είδη σταφυλιών, από τα οποία παρασκευάζονται όχι μόνο γλυκά επιδόρπια, αλλά χρησιμοποιούνται και για απόσταξη κρασιού. Τις περισσότερες φορές είναι ένα μοβ φρούτο που εισάγεται στη χώρα από τη Μολδαβία. Η Αμπχαζία δεν έχει τα δικά της σταφύλια, επομένως δεν είναι φθηνή στις τοπικές αγορές. Είναι καλύτερα να δοκιμάσετε άλλες βιταμίνες, αλλά υπάρχει αρκετό "εισαγόμενο καλό" στην πόλη σας.
Λευκό σύκο
Είναι η πιο γλυκιά ποικιλία σύκου που διατίθεται σε προσιτή τιμή στα μέσα του καλοκαιριού. Αυτό το τροπικό φρούτο έχει πυκνό δέρμα και ζουμερό πολτό · δεν ξεφλουδίζεται πριν από τη χρήση. Το να πάρετε στο σπίτι μερικά λευκά φρούτα με μαύρες κουκίδες επίσης δεν θα λειτουργήσει, καθώς τα φρέσκα σύκα γρήγορα αλλοιώνονται. Εναλλακτικά, στην Αμπχαζία, μπορείτε να αγοράσετε αποξηραμένα σύκα, μια αξέχαστη λιχουδιά.
Μαύρο σύκο
Αυτή η ποικιλία σύκου έχει ξεχωριστό άρωμα, αλλά διακριτική γεύση. Οι καλοφαγάδες δεν έχουν γλυκύτητα και μέλι. Ωστόσο, τα μαύρα σύκα είναι εξίσου ευεργετικά για την υγεία, ειδικά για την ενίσχυση της καρδιάς και του καρδιαγγειακού συστήματος. Αναπτύσσεται αργότερα, ώριμοι καρποί αρχίζουν να εμφανίζονται στα ράφια στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Οξυάκανθα
Αυτά είναι χρήσιμα μούρα που αναπτύσσονται σε χαμηλούς θάμνους και ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου. Φρέσκα, έχουν συγκεκριμένη γεύση, συχνά αποξηραίνονται και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλτσών, γλυκών και ποτών. Αν τυχαίνει να βρίσκεστε σε διακοπές στην Αμπχαζία, είναι ενδιαφέρον να δοκιμάσετε φρέσκο βατόμουρο.
Νεκταρίνι
Αυτό το τροπικό φρούτο εμφανίζεται τον Ιούλιο. Σε μέγεθος, γεύση και εμφάνιση, το νεκταρίνι θυμίζει έντονα ροδάκινο, όχι μόνο τριχωτό φρούτο, αλλά φαλακρό. Εάν αγοράζετε ένα άγουρο φρούτο, έχει ξινή γεύση, σκληρή, ακόμη και πικρή. Συνιστάται να περιμένετε έως ότου, όταν πιέζετε το δέρμα, παραμένει μια μικρή κατάθλιψη στο νεκταρίνι - ένα σημάδι ωριμότητας.
Δαμάσκηνα
Πριν ταξιδέψετε στην Αμπχαζία, συνιστάται να εξοικειωθείτε λεπτομερώς με τους εξωτικούς καρπούς της Ασίας με φωτογραφίες και ονόματα. Και κατά την άφιξη, απολαύστε τη συγκεκριμένη γεύση του καθενός. Τα δαμάσκηνα δεν αποτελούν εξαίρεση. Είναι συνηθισμένο να βλέπετε αυτό το φρούτο αποξηραμένο, ως αποξηραμένο φρούτο, αλλά κατά τη διάρκεια καλοκαιρινών διακοπών στην Αμπχαζία, έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε φρέσκα δαμάσκηνα. Η γεύση δεν είναι πολύ διαφορετική, αλλά υπάρχει μεγαλύτερο όφελος για το σώμα από την ώριμη.
Μαυρο μουρο
Αυτό το τροπικό φρούτο ωριμάζει τον Ιούλιο και πωλείται στα καταστήματα μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα άγρια βατόμουρα είναι μικρά σε μέγεθος, ενώ τα βατόμουρα κήπου είναι μεγαλύτερα. Τα φρούτα δεν διαφέρουν στη γεύση, είναι εξίσου χρήσιμα και ελκυστικά. Τα βατόμουρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να προστεθούν σε μαρμελάδα, κομπόστα.
Feijoa
Το συγκεκριμένο όνομα του φρούτου, το οποίο είναι δύσκολο να θυμηθούμε την πρώτη φορά. Αλλά η γεύση της feijoa είναι αξέχαστη. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Νοέμβριο, πέφτουν από ένα χαμηλό δέντρο στο έδαφος. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να φαγωθούν. Αλλά στους πωλητές αρέσει να τα αφαιρούν από τα κλαδιά που δεν είναι ώριμα, ώστε να μπορείτε να τα πουλήσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Πώς να αναγνωρίσετε ένα ώριμο φρούτο; Σφικτό και ελαστικό κατά την ψηλάφηση, στο εσωτερικό της σάρκας είναι ελαφρώς κιτρινωπό με ένα διαφανές πυκνωμένο υγρό.
Η Feijoa περιέχει βιταμίνη C και ιώδιο, οπότε τα οφέλη για την υγεία είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν.
Διόσπυπος
Άλλη μια φθινοπωρινή αναπλήρωση του "καλαθιού φρούτων". Αυτό το πορτοκαλί φρούτο τρώγεται μόνο όταν είναι ώριμο και έχει γεύση μελιού. Έχει πυκνό δέρμα και ζουμερή σάρκα. Εάν ο λωτός δεν είναι ώριμος, γίνεται ξινός, πλέκει τη γλώσσα. Αυτό είναι ένα γρήγορα φθαρτό προϊόν που δεν μπορείτε να φέρετε σπίτι από ένα ταξίδι. Αλλά μπορείτε να αποθηκεύσετε άγουρα φρούτα που θα έρθουν σε ζεστασιά και είναι κατάλληλα για κατανάλωση. Ιδιαίτερα νόστιμη ποικιλία - "βασιλιάς". Πωλούνται επίσης σφήνες αποξηραμένου λωτού.
Χρήσιμα υλικά
- ΚΟΡΥΦΑΙΑ αξιοθέατα της Αμπχαζίας
- Πώς να φτάσετε εκεί πιο εύκολα - συμβουλές και αποχρώσεις
- Πώς να φτάσετε στη λίμνη Ρίτσα
Φράπα
Αυτός είναι ο πρώτος εκπρόσωπος στη λίστα των εξωτικών φρούτων της Αμπχαζίας. Οι φωτογραφίες τους με ονόματα και περιγραφές θα σας βοηθήσουν να κάνετε μια επιλογή, εάν έχετε μπερδευτεί σε ένα ευρύ φάσμα, αξιολογήστε τη χρησιμότητα των ιδιοτήτων στην περίπτωσή σας. Γκρέιπφρουτ - πηγή βιταμίνης C, αξιόπιστη προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος. Στην Αμπχαζία, ώριμα και φθηνά φρούτα πωλούνται το φθινόπωρο, αλλά είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, ξεκινώντας από τον Μάρτιο. Τα φρούτα δεν είναι για όλους, ξινή και ξινή γεύση.
Αχλάδια
Μπορείτε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με ώριμα αχλάδια τον Σεπτέμβριο. Ιδιαίτερα νόστιμες ποικιλίες - Δούκισσα, Veles, Severyanka και Μάρμαρο. Τα φρούτα είναι μικρά σε μέγεθος, πυκνά σε συνοχή, γλυκά στη γεύση. Στην Αμπχαζία, καλλιεργούνται ακόμη και χειμερινές ποικιλίες αχλαδιών, αλλά κοστίζουν επίσης μια τάξη μεγέθους πιο ακριβά από τη θερινή συγκομιδή.
Καρπούζι
Τα καρπούζια της Αμπχαζίας παραδίδονται σε όλες τις γωνιές της Ρωσίας, προσελκύουν με τη ζουμερότητα, τη μεγάλη διάρκεια ζωής και τη γεύση τους. Αυτές είναι προσιτές και χρήσιμες βιταμίνες που κυκλοφορούν από το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Οι Αμπχάζιοι είναι ιδιαίτερα περήφανοι για την ποικιλία Bomba. Η γεύση ανταποκρίνεται στο όνομα. Επίσης στη λίστα με τα φρούτα του εξωτερικού είναι το κίτρινο καρπούζι.
Πεπόνια
Πρόκειται για ασιατικά φρούτα που έχουν «μεταναστεύσει» επιτυχώς στην Αμπχαζία.Στα ράφια μπορείτε να βρείτε πρώιμες ποικιλίες "Ethiopka" και "Caramel", στα μέσα της σεζόν - "Kolkhoznitsa" και "Kantalupa", αργά - "Torpedo" και "Wintering". Τέτοια φρούτα φαίνονται ορεκτικά στο πλαίσιο και η γεύση είναι αξέχαστη, ειδικά στη "Τορπίδα".
Ακτινίδια
Η Αμπχαζία φημίζεται για την ποικιλία ακτινιδίων που ονομάζεται "Hayward", η οποία καλλιεργείται σε κάθε πόλη και φημίζεται για την καλύτερη γεύση. Πράσινα φρούτα πωλούνται σε κάθε βήμα, την εποχή κοστίζει "μια δεκάρα". Γλυκό στη γεύση, υγιές από τα χαρακτηριστικά (πηγή βιταμίνης C). Αυτό το εξωτικό φρούτο (το όνομα των ντόπιων είναι κινέζικο φραγκοστάφυλο) δεν θα εκπλήξει κανέναν, αν και το ακτινίδιο καλλιεργείται στη δημοκρατία μόνο από το 1989.
Μανταρίνι Unshiu
Μανταρινιές στην Αμπχαζία μεγαλώνουν σχεδόν σε κάθε είσοδο, σε σοκάκια και σε δημόσιους κήπους. Το μανταρίνι Unshiu είναι ένα ακανθώδες φρούτο, μια «κάρτα επίσκεψης» αυτής της φιλόξενης χώρας. Δεδομένου ότι το δέντρο είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και τη συντήρηση, εγγυάται μια πλούσια συγκομιδή σχεδόν κάθε χρόνο. Τα μανταρίνια Αμπχαζίας είναι ιδιαίτερα απαιτητικά την παραμονή των διακοπών της Πρωτοχρονιάς. Απερίγραπτο, πεπλατυσμένο, αλλά ζουμερό και εύκολο στον καθαρισμό.
Λεμόνι Meyer
Αυτή είναι μια ξεχωριστή ποικιλία λεμονιού που αναπτύσσεται στην Αμπχαζία. Τα ζουμερά φρούτα έχουν στρογγυλό σχήμα και γλυκιά γεύση με μικρή πικρία και είναι μικρότερα σε μέγεθος. Το λεμόνι Meyer ανθίζει μία φορά το χρόνο και μπορεί να συγκομιστεί στα τέλη του φθινοπώρου. Ένα τέτοιο φρούτο αξίζει περισσότερο από το συνηθισμένο λεμόνι, αλλά για τους αγοραστές γίνεται εξωτικό. Ακόμα, δεν δοκιμάζετε γλυκό λεμόνι κάθε μέρα.
Κουμκουάτ
Αυτό το φρούτο είναι παρόμοιο σε γεύση με ένα μανταρίνι, με ένα μικρό πορτοκάλι σε εξωτερικά χαρακτηριστικά. Το Kumquat είναι ιθαγενής της Κίνας, που καταναλώνεται συχνότερα ωμό ή χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση πιάτων σε γιορτινό τραπέζι. Ο καρπός προστίθεται σε σάλτσες και μαρινάδες, δίνει μια πικάντικη γεύση σε πιάτα με κρέας και ψάρι.
Ασβεστος
Είναι ένα μικρό πράσινο λεμόνι που μπορεί να βρεθεί στους πάγκους της αγοράς όλο το χρόνο. Έχει λιγότερο ξινή γεύση από το συνηθισμένο λεμόνι, αλλά θεωρείται επίσης ανεξάντλητη πηγή βιταμίνης C. Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι φθηνότερο στην Αμπχαζία. Έτσι μπορείτε να πάρετε ένα κιλό σπίτι για να αυξήσετε την ασυλία κατά την επιστροφή από τις διακοπές.
Πορτοκάλια
Αυτό το τροπικό φρούτο και το όνομα δεν χρειάζεται μεγάλη εισαγωγή. Υπάρχουν αρκετά πορτοκάλια προς πώληση όλο το χρόνο, και η Αμπχαζία δεν αποτελεί εξαίρεση. Οι χειμερινοί μήνες είναι η καλύτερη περίοδος για υγιή εσπεριδοειδή. Τον Δεκέμβριο-Ιανουάριο, τα πορτοκάλια γεμίζουν τους πάγκους των τοπικών αγορών και τα φρούτα δεν είναι τόσο ακριβά. Ο καρπός αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, με την πάροδο του χρόνου δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Κυδώνι
Η περίοδος των κυδωνιών ξεκινά τον Οκτώβριο. Λόγω της μακροχρόνιας αποθήκευσης, αυτό το φρούτο μπορεί να βρεθεί σε πώληση όλο το χρόνο. Το φρέσκο κυδώνι είναι ξινό και σκληρό, επομένως χρησιμοποιείται συχνότερα για την παρασκευή σαλτσών και μαρμελάδων. Στην εμφάνιση μπορεί να συγχέεται με κίτρινα μήλα και αχλάδια.
Δαμάσκηνο κεράσι
Αυτό είναι ένα φρούτο που μοιάζει με δαμάσκηνο με βαθύ κόκκινο ή κίτρινο χρώμα. Το δαμάσκηνο κεράσι είναι ξινό στη γεύση, αλλά αρωματικό, πλούσιο σε βιταμίνη C. Η περίφημη γεωργιανή σάλτσα tkemali είναι φτιαγμένη από αυτό. Στην Αμπχαζία, τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούνιο και μετά εμφανίζονται στα ράφια. Δη τον Ιούλιο, το κόστος του δαμάσκηνου κερασιού πέφτει στα 30-40 ρούβλια ανά κιλό.
Λυχνίτης
Είναι ένα πλούσιο κόκκινο φρούτο που ωριμάζει τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Τα τοπικά φρούτα είναι μικρά, τσαλακωμένα και εξωτερικά μη ελκυστικά. για γεύση - ζουμερό, γλυκό. Πολύ συχνά, οι Αμπχάζιοι έμποροι ετοιμάζουν φρέσκους χυμούς ροδιού για τους πελάτες. Αυτή είναι μια πραγματική «βόμβα βιταμινών» το χειμώνα.
Μυρτιλός
Τα αφκαζικά βατόμουρα αναπτύσσονται στα βουνά και είναι πολύ ευεργετικά για την όραση και την ασυλία. Δεδομένου ότι υπάρχουν δυσκολίες στη συλλογή μούρων, σπάνια το συναντάτε στα ράφια των τοπικών αγορών και μια τέτοια λιχουδιά δεν είναι φθηνή.
Ο Μπούτια συνθηκολόγησε
Τέτοια βιετναμέζικα φρούτα στην Αμπχαζία ονομάζονται λανθασμένα χουρμάδες. Φρούτα - ζουμερά, με γλυκόξινο πολτό, πυκνό δέρμα. Ο καρπός μοιάζει με βερίκοκο σε γεύση και δαμάσκηνο σε μέγεθος. Ο Butiya κρέμεται με πορτοκαλί φούντες και θεωρείται η «κάρτα επίσκεψης» της Αμπχαζίας.
Συμβουλή: το κύριο πράγμα δεν πρέπει να συγχέεται με τις ημερομηνίες, οι οποίες δεν είναι βρώσιμες.
Τώρα, γνωρίζοντας τροπικά φρούτα με φωτογραφίες και ονόματα, μπορείτε να πάτε με ασφάλεια στην Αμπχαζία για διακοπές και να οργανώσετε μια πραγματική γαστρο -περιοδεία για τον εαυτό σας.
