Πού να πάτε στη Φλωρεντία για ένα νόστιμο και αυθεντικό αλλά φθηνό γεύμα; Πού να δοκιμάσετε τη γκουρμέ μπριζόλα Florentine; Μάθετε σε ποια εστιατόρια και καφετέριες τρώνε οι ντόπιοι, τι συμβουλεύουν οι τουρίστες και πώς να εξοικονομήσουν χρήματα.
Tripperia pollini
Ένα κατάστημα με κινητά δίπλα στη Βασιλική του Santa Croce έχει δημιουργηθεί για όσους αγαπούν το πέστο και το τρίποδο και τα κροτάλια. Παραδοσιακό Φλωρεντία γρήγορο φαγητό παρασκευάζεται στο βαν. Οι ντόπιοι και οι τουρίστες λατρεύουν τα σάντουιτς με ζεστά κρέατα με lampredotto και trippa. Υπάρχει μια ουρά ανθρώπων που θέλουν να δοκιμάσουν απλό φαγητό στο κατάστημα.
Μέσος έλεγχος... Ένα πλούσιο σνακ για δύο κοστίζει 7 €.
Διεύθυνση: Via de'Macci, angolo con Borgo la Croce.
Δικτυακός τόπος: www.facebook.com/tripperiapollini
Είμαι ο Covo De 'Ghiotti
Ένα υπέροχο μέρος για νόστιμο και φθηνό φαγητό στη Φλωρεντία - καταπληκτικό οικογενειακό καφέ στο κέντρο της πόλης. Είναι γνωστή για τους φιλόξενους οικοδεσπότες, τη φιλική ατμόσφαιρα, την προσεγμένη εξυπηρέτηση και τη μεγάλη ποικιλία ιταλικής και Τοσκάνης.
Οι τιμές των τροφίμων ξεκινούν από 3-4 €. Υπάρχει ένα μενού σε διαφορετικές γλώσσες. Το προσωπικό μιλά καλά Αγγλικά.
Μέσος έλεγχος... Το μεσημεριανό γεύμα για δύο κοστίζει 22-25 €.
Διεύθυνση: Borgo Albizi 83 / R.
Δικτυακός τόπος: www.facebook.com/I-COVO-DE-GHIOTTI
La Fettunta
Απλά ξύλινα τραπέζια με χαρτοπετσέτες, καλάθια από φρέσκο ψωμί, νόστιμο φαγητό και γρήγορη εξυπηρέτηση είναι το μόνο που μπορείτε να ονειρευτείτε όταν πεινάτε. Το εστιατόριο ειδικεύεται στην παραδοσιακή ιταλική κουζίνα. Θα σας προσφερθούν νόστιμα ζυμαρικά, λαζάνια, σαλάτα caprese, επιδόρπια και εξαιρετικό σπιτικό κρασί.
Οι τιμές είναι καλές - ένα αξιοπρεπές κομμάτι βόειο κρέας με πατάτες και σαλάτα κοστίζει 18 €. Το μεσημέρι στην είσοδο πρέπει να εγγραφείτε σε ένα κομμάτι χαρτί.
Μέσος έλεγχος... Το μεσημεριανό γεύμα για δύο κοστίζει 30-40 €.
Διεύθυνση: Via Dei Neri 72 / R.
Δικτυακός τόπος: www.facebook.com/LaFettuntaFirenze
Ιλ Κόκολο
Ένα μικρό νόστιμο και φθηνό γεύμα στη Φλωρεντία βρίσκεται σε αυτό το μικρό, αυθεντικό καφέ. Το εσωτερικό είναι πολύ άνετο και τα διάσημα ζυμαρικά της Τοσκάνης σερβίρονται στο σπίτι σε μια χαμηλή κόκκινη κατσαρόλα. Παραγγείλετε διάφορα θαλασσινά και ποιοτική μπύρα!
Δοκιμάστε τις χαρακτηριστικές τηγανισμένες μπάλες γεμιστές με μαρμελάδα ντοτέλα, κρέμα και βερίκοκο Οι επισκέπτες επιτρέπεται να γεμίζουν μόνοι τους επιδόρπια. Οι τιμές είναι μέτριες - από 4 € ανά πιάτο. Ένα ποτήρι κρασί κοστίζει 2 €.
Μέσος έλεγχος... Ένα πλούσιο γεύμα για δύο θα κοστίσει 25-32 €.
Διεύθυνση: Via Matteo Palmieri 30 / R Κοντά στην αψίδα του San Pierino.
Δικτυακός τόπος: www.facebook.com/ilcoccolofirenze
Έλα Dio Comanda
Το Paninoteca σερβίρει γνώστες της Τοσκάνης fast food. Μπορείτε να πάρετε ένα ποτήρι κρασί για 1-2 € και ένα πλούσιο σάντουιτς με φρέσκο λουκάνικο, κρέας, τυρί και βότανα για 3-5 €. Οι γκουρμέ λατρεύουν νόστιμες σάλτσες και ευαίσθητο λάδι τρούφας.
Δοκιμάστε το διάσημο Tuscan Lampedotto, ένα μεγάλο μπιφτέκι γεμιστό με κρέας από στομάχι αγελάδας. Εάν βιάζεστε, παραγγείλετε φαγητό και πάρτε ένα φαγητό στο Rose Garden ή στο Arno Quay.
Μέσος έλεγχος... Ένα πλούσιο σνακ για δύο - 12-15 €.
Διεύθυνση: Via di San Niccolo '69 / R.
Δικτυακός τόπος: www.facebook.com/ComeDioComanda
Εγώ ο Maledetti Toscani
Αν ψάχνετε για ένα νόστιμο γεύμα στη Φλωρεντία, ρίξτε μια ματιά στο καφέ με το αστείο όνομα "I Am Damned Tuscan". Η ιστορία του ιδρύματος ξεκίνησε το 1848, και σήμερα οι αλυσίδες καφέ είναι ανοιχτές σε πολλές πόλεις της Ιταλίας, άλλων ευρωπαϊκών χωρών και του Καναδά. Νέοι Ιταλοί και τουρίστες έρχονται εδώ για σάντουιτς ζαμπόν Τοσκάνης, πίτσα, σόδα και σπρέι. Οι τιμές για τα μπιφτέκια είναι πολύ προσιτές - από 3 €.
Μέσος έλεγχος... Το μεσημεριανό γεύμα για δύο κοστίζει 10-14 €.
Διεύθυνση: Via Dei Cerchi.
Πού να φάτε μπριζόλα Florentine
Αν ψάχνετε για ένα μέρος για να δοκιμάσετε Florentine μπριζόλα στη Φλωρεντία, ρίξτε μια ματιά στο All'Antico Ristoro di Cambi (διεύθυνση: Via Sant'Onofrio, 1R) και I 'Brindellone (διεύθυνση: piazza Piattellina, 10). Μην βασίζεστε σε χαμηλές τιμές. Η σπεσιαλιτέ Chianina του κρέατος αγελάδας κοστίζει 40 έως 60 € ανά 1 κιλό και η μπριζόλα σερβίρεται συνήθως με βάρος 1,3-1,4 kg. Αλλά μπορείτε να το φάτε μαζί!
Συμβουλές για το πώς να εξοικονομήσετε χρήματα στη Φλωρεντία
Τα πιο προσιτά καφέ και εστιατόρια στη Φλωρεντία είναι αυτά για τους ντόπιους. Είναι εύκολο να βρεθούν με ειδικά σήματα. Δεν υπάρχει φλοιός κοντά στην είσοδο. Όλο το μενού βρίσκεται στο δρόμο. Τα εστιατόρια είναι ανοιχτά από τις 12:00 έως τις 14:30 και από τις 19:00 έως τις 22:00. Κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού και του δείπνου, υπάρχουν καθόλου ή καθόλου κενές θέσεις εργασίας.
Υπάρχουν πολλά φθηνά εστιατόρια γρήγορου φαγητού και καφετέριες στην αγορά Mercato Centrale Florentine, και υπάρχει ένας μεγάλος χώρος γευμάτων στον δεύτερο όροφο.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι τιμές του εστιατορίου είναι χαμηλότερες από ό, τι το βράδυ. Φάτε μεγάλο κατά τη διάρκεια της ημέρας και πιάστε ένα φαγητό σε ένα καφέ ή μπαρ το βράδυ!
Υπάρχει καθημερινό μενού το μεσημέρι σε πολλά μέρη - σετ γεύματος προσφέρονται με εκπτώσεις.
Στην Ιταλία, μεγάλες μερίδες. Μην βιαστείτε να παραγγείλετε πολλά. Μάθετε τι πιστεύουν οι τουρίστες για τη Φλωρεντία.
Είναι συνηθισμένο να αφήνετε μια συμβουλή στα εστιατόρια - το 10% του λογαριασμού. Ρωτήστε τον σερβιτόρο εάν η τιμή των πιάτων περιλαμβάνει σούπερ σούπερ - μια επιπλέον χρέωση για ένα σετ τραπεζιού και serviso - μια χρέωση υπηρεσιών.
Για να μην ξοδέψετε χρήματα για φαγητό στο δρόμο, εγκατασταθείτε σε ένα διαμέρισμα με κουζίνα και μαγειρέψτε τον εαυτό σας. Ένα καθημερινό σετ παντοπωλείων για ένα στα σούπερ μάρκετ της Φλωρεντίας κοστίζει 12-15 €.
