Τι να δοκιμάσετε στην Τυνησία από φαγητό και παραδοσιακή κουζίνα; Εξετάστε το μενού που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε στις διακοπές δίπλα στη θάλασσα, μάθετε τις τιμές των τροφίμων σε εστιατόρια και καφετέριες.
Πολλοί τουρίστες έρχονται στην Τυνησία και ερωτεύονται την εθνική κουζίνα. Όλα τα πιάτα παρασκευάζονται με φρέσκα λαχανικά και φρούτα, μπαχαρικά και φρέσκο ελαιόλαδο. Από κρέας, χρησιμοποιούνται βόειο κρέας, αρνί και κοτόπουλο. Επιπλέον, οι τουρίστες έχουν μια μοναδική ευκαιρία να απολαύσουν φρέσκα θαλασσινά και ψάρια.
Το γεύμα παίρνει σημαντική θέση στις καθημερινές δραστηριότητες. Οι κάτοικοι της δημοκρατίας δεν έχουν τη συνήθεια να τρώνε ενώ περπατούν ή στέκονται και επίσης δεν τρώνε το χθεσινό φαγητό. Το μαγείρεμα πραγματοποιείται μόνο μία φορά.
Εστιατόρια, μπαρ, καφετέριες στην Τυνησία βρίσκονται κάθε δέκα μέτρα. Επομένως, εάν θέλετε να γλεντήσετε, τότε δεν θα χρειαστεί να ψάξετε για πολύ καιρό πού να φάτε.
Εκτός από τα τρόφιμα και τη διατροφή, σας συνιστούμε να εξοικειωθείτε με τους τρόπους φθηνής πτήσης στα θέρετρα της δημοκρατίας και τις τιμές των πτήσεων. Για τους τουρίστες που έχουν συνηθίσει να ταξιδεύουν με εκδρομές, θα είναι χρήσιμο να μάθουν τις τιμές για τις εκδρομές all inclusive και πού να τις αγοράσουν με το καλύτερο κόστος.
Χαρακτηριστικά της εθνικής κουζίνας της Τυνησίας
Τα πιάτα της Τυνησίας έχουν ένα χαρακτηριστικό - τα υλικά στο πιάτο σερβίρονται όχι ψιλοκομμένα. Δεδομένου ότι η Τυνησία είναι μια μουσουλμανική χώρα, δεν υπάρχουν πιάτα χοιρινού κρέατος εκεί. Αλλά από την άλλη πλευρά, μπορείτε να φάτε νόστιμα ψημένα κεμπάπ από πουλερικά, κατσικίσιο κρέας και ακόμη και κρέας καμήλας.
Τι να δοκιμάσετε στην Τυνησία εκτός από κρέας; Η χώρα φημίζεται για τα θαλασσινά της, τα οποία προετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα. Το σκουμπρί, οι σαρδέλες, ο μπακαλιάρος, το χταπόδι και πολλά άλλα θαλάσσια ψάρια χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραδοσιακή κουζίνα. Αλλά το πιο συνηθισμένο είναι ο τόνος. Παρασκευάζεται με μεγάλη ποικιλία λαχανικών και μπαχαρικών. Επομένως, το φαγητό στην Τυνησία θα είναι εξαιρετικά νόστιμο και αρκετά φθηνό.
Οι τιμές για φαγητό στην Τυνησία είναι αρκετά λογικές, οπότε μπορείτε ευτυχώς να αντέξετε οικονομικά ένα νόστιμο γεύμα. Η χώρα είναι πλούσια σε ποικιλία μπαχαρικών · οι κάτοικοι λατρεύουν πολύ τα πικάντικα πιάτα. Γαρνίρετε με κουσκούς πλιγούρια, ρύζι, ζυμαρικά, φασόλια, φακές.
Το ψωμί είναι δημοφιλές στη χώρα, οπότε το lavash και οι μπαγκέτες πωλούνται με ταχύτητα αστραπής. Όσο για τα ποτά, τους αρέσει το πράσινο τσάι με μέντα και με ξηρούς καρπούς, κουκουνάρια ή αμύγδαλα.
Είναι πολύ ευχάριστο ότι το κρέας πωλείται μόνο φρέσκο. Περπατώντας στην αγορά, δεν θα δείτε πουθενά κατεψυγμένο κρέας. Το κρέας ψήνεται κυρίως στη σχάρα.
Τι να δοκιμάσετε στην Τυνησία από φαγητό;
Μια πολύ δημοφιλής σαλάτα με λαχανικά, αυγά και τόνο, η οποία είναι καρυκευμένη με ελαιόλαδο. Οι ντόπιοι το τρώνε χρησιμοποιώντας μια τραγανή μπαγκέτα.
Το αγαπημένο πιάτο τόσο των ντόπιων όσο και των τουριστών είναι το κουσκούς. Τα πλιγούρια γίνονται στο σπίτι αναμειγνύοντας σιτάρι και σιμιγδάλι. Το κουσκούς γίνεται πικάντικο, με την προσθήκη λαχανικών, κρέατος, ψαριού ή κοτόπουλου. Αυτό το πιάτο σερβίρεται τόσο τις συνήθεις ημέρες όσο και τις αργίες. Το κους κους αρνιού εκτιμάται ιδιαίτερα.
Το πιάτο παρασκευάζεται σε ειδικό ατμόπλοιο που ονομάζεται kes-kes. Οι κόκκοι εξατμίζονται σε σάλτσα λαχανικών-κρέατος με την προσθήκη μπαχαρικών και βοτάνων.
Υπάρχουν πολλά τυριά από γαλακτοκομικά προϊόντα. Στον τοπικό πληθυσμό δεν αρέσει ιδιαίτερα το γάλα και το τυρί cottage. Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το ποτό laban είναι δημοφιλές · σερβίρεται με πικάντικα πιάτα.
Γλυκα
Οι λάτρεις των γλυκών θα ενθουσιαστούν με εθνικές λιχουδιές βασισμένες σε χουρμάδες και ξηρούς καρπούς, που είναι επίσης υγιεινές. Μια μεγάλη ποικιλία από επιδόρπια, πολλές ποικιλίες μπακλαβά, κέικ με γέμιση για κάθε γούστο.
Δοκιμάστε αυτά τα γλυκά:
- "Mahrud" - ένα επιδόρπιο με γέμιση καρυδιών, φρούτα και κανέλα.
- "Samsa" - ένα κουλούρι με φρυγανισμένα αμύγδαλα και σουσάμι.
- Malbia - κέικ ρυζιού με ξηρούς καρπούς.
- Το "Yo-yo" είναι κουλούρι με μέλι.
Αυτά τα ανατολίτικα γλυκά δεν θα σας αφήσουν αδιάφορους.
Φρούτα
Πολλά φρούτα αναπτύσσονται στη χώρα, τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα. Ένα φρούτο ωριμάζει κάθε εβδομάδα. Τρώγονται φρέσκα ως επιδόρπιο.
Στην Τυνησία, αναπτύσσονται μήλα, ροδάκινα, μανταρίνια, δαμάσκηνα, πεπόνια, καρπούζια και σταφύλια. Η αγαπημένη λιχουδιά του ντόπιου πληθυσμού είναι οι κάκτοι. Ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου. Οι ημερομηνίες εξάγονται από τη δημοκρατία σε όλες τις γειτονικές χώρες. Είναι ο βασιλιάς του τραπεζιού, ειδικά κατά τον ιερό μήνα του Ραμαζανιού.
Γλυκά, επιδόρπια, καθώς και μαρμελάδες και κονσέρβες παρασκευάζονται από φρούτα.
Ποτά
Οι άνθρωποι στην Τυνησία λατρεύουν πολύ να πίνουν καφέ. Το καφέ διαθέτει μια τεράστια ποικιλία διαφορετικών τύπων - αμερικάνο, εσπρέσο, καπουτσίνο, λάτε, γκλίσε και πολλά άλλα. Πολλά καταστήματα είναι υπερπληθυσμένα με ντόπιους που απλώς πίνουν καφέ και συναναστρέφονται.
Το πράσινο τσάι της Τυνησίας αξίζει ιδιαίτερη προσοχή, το οποίο σερβίρεται με μέντα και ξηρούς καρπούς - κέδρο ή αμύγδαλο. Το μαύρο τσάι σπάνια πίνεται, κυρίως ισχυρά φύλλα τσαγιού.
Το κρασί παράγεται από αλκοολούχα ποτά στην Τυνησία. Μπορείτε να αγοράσετε μπύρα στα καταστήματα. Η τοπική μπύρα δεν έχει πολύ καλή γεύση, μοιάζει με σόδα.
Εάν παραγγείλετε αλκοόλ σε μπαρ, εστιατόριο ή καφετέρια, τότε θα σας σερβίρουν δωρεάν σνακ: ξηρούς καρπούς, ελιές, ψιλοκομμένα λαχανικά, τηγανητές πατάτες.
Το αλκοόλ πωλείται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και εξειδικευμένα καταστήματα. Κατά την είσοδό τους στη χώρα, οι τελωνειακοί υπάλληλοι ελέγχουν προσεκτικά τις βαλίτσες για αλκοόλ. Εάν υπερβεί τον κανόνα, τότε θα κατασχεθεί.
Μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα στην Τυνησία σχεδόν παντού - σε δείπνο, καφέ ή εστιατόριο. Υπάρχει ήδη μια ερώτηση τιμή, πόσα έχετε.
Ζεστά ορεκτικά
Πολλά σνακ μπορούν να ονομαστούν πλήρη γεύματα χωρίς υπερβολή. Για παράδειγμα:
- Το τούβλο είναι ένα τσεμπουρέκ γεμιστό με πατάτες, αυγά, τόνο και μυρωδικά, τυλιγμένο σε μια λεπτή ζύμη. Είναι τηγανητό και ο κρόκος πρέπει να απλωθεί, τότε αυτό είναι ένα ιδανικό τσεμπουρέκ.
- Tazhin - μια χορταστική αέρινη ομελέτα κοτόπουλου με πατάτες, τυρί, κρεμμύδια και βότανα.
- Κέφτα - κεφτεδάκια σε σάλτσα.
Σούπες
Οι σούπες σπάνια τρώγονται, μόνο ως προσθήκη στο κυρίως πιάτο. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η κόκκινη απόχρωση, η οποία λαμβάνεται από την προσθήκη πάστας ντομάτας, κόκκινου πιπεριού, ελαιολάδου. Η έτοιμη πικάντικη σούπα αραιώνεται με χυμό λεμονιού και τρώγεται με ένα τούβλο. Κρέας, ψάρι, θαλασσινά, λαχανικά και δημητριακά ή ζυμαρικά προστίθενται σε αυτό.
Ενα ψάρι
Υπάρχουν πολλά ψάρια στην Τυνησία. Φτάνοντας στο εστιατόριο, επιλέγετε το αγαπημένο σας ψάρι από τη βιτρίνα πάγου και θα ψηθεί αμέσως σύμφωνα με το γούστο σας. Μπορούν να τηγανιστούν ή να ψηθούν σε αλουμινόχαρτο με λαχανικά. Ο σερβιτόρος θα κόψει στη συνέχεια τα φιλέτα στο πιάτο σας.
Κρέας
Το αρνί στην Τυνησία θεωρείται το πιο νόστιμο κρέας. Μπορείτε ακόμη να δείτε τα σφάγια να κρέμονται ακριβώς στο δρόμο κοντά σε εστιατόρια. Και αν το επιθυμείτε, μπορείτε να κόψετε ένα κομμάτι που σας αρέσει και να το ψήσετε στη σχάρα. Η γεύση του αρνιού είναι εντελώς διαφορετική από οποιοδήποτε άλλο κρέας. Φροντίστε να δοκιμάσετε ψητά παϊδάκια ή μπριζόλα αρνιού, καθώς και το κρέας που ψήνεται σε γλάστρες.
Πού να φάτε στην Τυνησία;
Πού να φάτε στην Τυνησία; Δεδομένου ότι η χώρα είναι τουριστική, υπάρχουν πολλά καφέ και εστιατόρια. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι ότι η κυβέρνηση προωθεί την ανάπτυξη των εθνικών επιχειρήσεων, οπότε δεν θα βρείτε διεθνείς αλυσίδες γρήγορου φαγητού εδώ. Μαγειρεύουν υπέροχα εδώ από φρέσκα προϊόντα, οι μερίδες είναι μεγάλες.
Αν αποφασίσετε να χαλαρώσετε στην Τυνησία, φροντίστε να επισκεφθείτε αυτά τα υπέροχα μέρη και να δοκιμάσετε την παραδοσιακή κουζίνα τους. Θα μείνετε ενθουσιασμένοι με νόστιμα πιάτα και ευχάριστο χρόνο.
Τιμές στην Τυνησία για φαγητό στο καφέ "La Costa"
Υπάρχει ένα εξαιρετικό καφέ στην πόλη Sousse "Λα Κόστα". Βρίσκεται στην ακτή. Οι τιμές εδώ είναι αρκετά λογικές:
- καπουτσίνο - 2,8 δηνάρια
- Τυνησιακή σαλάτα - 4,8 δηνάρια.
- πίτσα 4 εποχές - 10 δηνάρια.
Ο μέσος όρος επιταγής είναι 15-20 δηνάρια.
Τιμές τροφίμων στη Μεδίνα
Σε τουριστικά μέρη, καθώς και σε εγκαταστάσεις δίπλα στη θάλασσα, οι τιμές των τροφίμων είναι πολύ υψηλές. Έτσι, σε ένα εστιατόριο στο Medina Hammamet οι ακόλουθες τιμές:
- πίτσα 4 εποχές - 13 δηνάρια.
- σούπα λαχανικών - 8 δηνάρια.
- κουσκούς - 22 δηνάρια.
- σαλάτες - 10-15 δηνάρια.
Το φαγητό στην Τυνησία είναι εξίσου νόστιμο παντού, οπότε είναι καλύτερο να τρώτε σε καφετέριες και εστιατόρια για τους ντόπιους, οι τιμές εκεί είναι πολύ χαμηλότερες από ό, τι στις εγκαταστάσεις στην πρώτη ακτογραμμή.
Όταν σχεδιάζετε τις διακοπές σας, θα σας ενδιαφέρει να μάθετε:
- τι να φέρετε από αναμνηστικά,
- όπου είναι καλύτερα να χαλαρώσετε, τα καλύτερα θέρετρα δίπλα στη θάλασσα για οικογένειες με παιδιά και όλη την οικογένεια.
- Όλοι κατευθύνονται προς ένα ταξίδι στην Τυνησία.
Μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στην ομάδα μας στο Fb "Travel Club".
