Τι να δοκιμάσετε και πού να φάτε νόστιμα στο Ροστόφ; Εξερευνήστε την πόλη από γαστρονομική άποψη και μάθετε για την παραδοσιακή κουζίνα με τις δικές μας τοπικές συνταγές. Θα μάθουμε για τις τιμές των τροφίμων στα καταστήματα, ποια καφέ και εστιατόρια πρέπει να επισκεφθείτε πρώτα απ 'όλα, ποια πιάτα να παραγγείλετε για να διευρύνετε τους ορίζοντες ταξιδιού στη Ρωσία.
Μία από τις πιο διάσημες πόλεις της Ρωσίας βρίσκεται στις όχθες του εξίσου διάσημου και μεγαλοπρεπούς ποταμού Δον. Είναι μια πόλη πολυεθνικού πολιτισμού: Αρμενική, Γεωργιανή, Ουζμπεκική, Ουκρανική, Ρωσική, καθώς και Ταταρική, Αζερμπαϊτζάν και Ελληνική. Ολόκληρες γενιές διαφορετικών εθνικοτήτων ζουν εδώ δίπλα -δίπλα και χάρη σε αυτές έχει δημιουργηθεί μια μοναδική γαστρονομική παράδοση της πόλης. Ο Ροστόφ θεωρεί ότι τα εθνικά πιάτα διαφορετικών λαών είναι δικά του, Ροστόφ. Και βασίζεται σε όλα όσα αναπτύσσονται κοντά και βρίσκονται στις κοντινές πολυάριθμες δεξαμενές. Το φαγητό στο μεγάλο Ροστόφ είναι πραγματικά εκπληκτικό.
Τι να δοκιμάσετε στο Ροστόφ από φαγητό;
Ως επί το πλείστον, οι τουρίστες ανησυχούν για το ερώτημα ποια είναι η πόλη του Ροστόφ και πού να φάνε νόστιμα σε αυτήν. Οι επισκέπτες του Rostov-on-Don πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν διαφορετικά πιάτα που έχουν ήδη αποκτήσει φήμη. Πιστεύεται ότι κάθε σεφ φέρνει τις δικές του λεπτότητες της εθνικής κουζίνας στο μενού, γι 'αυτό όλα τα πιάτα είναι πολύ διαφορετικά εδώ.
Εκτός από τις καραβίδες, οι οποίες είναι μια κάρτα επίσκεψης, προτείνουμε σε άλλους από τη λίστα τι να δοκιμάσουν στο Ροστόφ:
- Κοζάκικη σούπα - από αρνί με κεχρί.
- Ντον σούπα ψαριού - από διάφορα είδη ψαριών, ντυμένα με χαβιάρι κυπρίνου.
- Ρβάντσι - σούπα με πατάτες και ζύμη, κομμένη σε κομμάτια.
- Tutmach Abur - μια σούπα από ξινόγαλα και τραγανά κομμάτια ζύμης.
- Don okroshka - από αποξηραμένα ψάρια και ειδικό κβας από αλεύρι σίκαλης.
- Pημένος κυπρίνος με λάχανο - ψάρια γεμιστά με ξινολάχανο και χαβιάρι.
- Φρέντ Ντον ρέγγα - μια λιχουδιά, προς τιμήν της οποίας καθιερώθηκε ακόμη και το φεστιβάλ Don Herring.
- Κοζάκος Κουρνίκ - μια στρογγυλή πίτα με διαφορετικά γεμίσματα χωρισμένα με λεπτές τηγανίτες.
- Ταραντσούκ - ψητό αρνί.
- Αρμενικό σετ μπάρμπεκιου - κεμπάπ τεσσάρων τύπων κρέατος με ξεχωριστή μαρινάδα για το καθένα.
- Καραβίδα εορταστικό - βρασμένο σε ξινή κρέμα, κόκκινο δυνατό κρασί με την προσθήκη μπαχαρικών.
- Καϊμάκ - παχύρρευστες κρούστες καφέ γάλακτος που αφαιρούνται από το ψημένο γάλα ή την κρέμα γάλακτος, οι οποίες διπλώνονται σε πολλά στρώματα και αφήνονται να ξινίσουν, η παραγωγή είναι ένα προϊόν με λεπτή γεύση.
- Φορέστε μελόψωμο.
- Σύκο από σταφύλια - τα τσαμπιά βυθίζονται σε σιρόπι, τυλίγονται σε ζάχαρη άχνη και στεγνώνουν στο φούρνο.
- Νάρντεκ - μέλι καρπούζι - ένα καθαρά επιδόρπιο Don.
Εάν πιέζεστε για το χρόνο και ενδιαφέρεστε για το πού να φάτε γρήγορα και φθηνά στο Ροστόφ, σας συμβουλεύουμε να επισκεφθείτε τα μικρά μέρη που προσφέρουν δημοφιλές γρήγορο φαγητό. Υπάρχει μια αλυσίδα μπιστρό σε όλη την πόλη.Μετρό«Εκεί που μπορείς να φας μια μπουκιά για φαγητό με νόστιμα σάντουιτς. Στις πιτσαρίεςΠΑΠΑ ΡΩΜΑ»Bήστε πίτσα για κάθε γούστο και μέγεθος. Στην καφετέρια "Κρουασάν«Προσφέρετε καφέ για φαγητό και δημοφιλή γαλλικά γλυκά. Η πόλη διαθέτει αρκετά ακίνητα ή κινητά φορτηγά τροφίμωνπώληση τηγανίτες, χοτ ντογκ, σάντουιτς και shawarma. Μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα στο Ροστόφ σε διάφορα μικρά αρτοποιεία και αρτοποιεία, έχοντας δοκιμάσει φρέσκα αρτοσκευάσματα και αρωματικό καφέ.
Πού να δοκιμάσετε καραβίδες;
Ένα ξεχωριστό θέμα στο φαγητό του Ροστόφ είναι οι καραβίδες. Για το Ροστόφ, αυτό είναι λατρευτικό φαγητό. Μπορείτε πάντα να τα βρείτε στην Παλιά ή Κεντρική Αγορά. Για καραβίδες που μαγειρεύουν, πρέπει να αγοράσετε μόνο ζωντανά. Η ουρά τους πιέζεται πάντα στο σώμα. Και ήδη μαγειρεμένες καραβίδες πωλούνται σχεδόν παντού. Η τιμή για 1 κιλό, ανάλογα με το μέγεθος, είναι από 1000 έως 1800 ρούβλια. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές εγκαταστάσεις που παραδίδουν αποκλειστικά φρέσκες καραβίδες στο σπίτι σας: Crayfish House, Pokrovskie Delicacies, Don Crayfish και άλλοι.
Τιμές τροφίμων στο Ροστόφ του Ντον
Για να φάνε νόστιμα στο Ροστόφ, οι ντόπιοι προτιμούν να αποθηκεύουν τρόφιμα σε σούπερ μάρκετ παντοπωλείων. Ένα από αυτά είναι το "Meat Degree", στο οποίο μόνο τα πιο φρέσκα προϊόντα βρίσκονται στα ράφια. Αυτό το σούπερ μάρκετ φημίζεται για τη μεγάλη ποικιλία από αλλαντικά. Όχι μόνο οι κάτοικοι της περιοχής έρχονται εδώ, αλλά και από τα γύρω χωριά και πόλεις. Υπάρχουν πολλά καταστήματα διάσημων εμπορικών σημάτων στην πόλη: Lenta, Magnit, Auchan, Metro, Okay, Pyaterochka. Τα σούπερ μάρκετ στο Ροστόφ προσφέρουν προϊόντα για κάθε περίσταση. Υπάρχει πρόγραμμα έκπτωσης, λογικές τιμές.
Δεδομένου ότι το Ροστόφ είναι μια νότια πόλη, υπάρχουν πολλά φθηνά φρούτα, λαχανικά και βότανα. Στην αγορά, μπορείτε εύκολα να αγοράσετε τα προϊόντα των κατοίκων του καλοκαιριού και των κηπουρών. Η αφθονία των ψαριών έχει μειωθεί τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, και τώρα δεν είναι δύσκολο να αποκτήσετε αρκετά αξιοπρεπή θαλασσινά. Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε ψάρια - μη διστάσετε να πάτε στο Παλιό Παζάρι. Φρέσκοι ασημένιοι κυπρίνοι, κυπρίνοι, κυπρίνοι είναι πάντα προς πώληση εδώ. Και επίσης εδώ μπορείτε να βρείτε αποξηραμένα ψάρια, που ταξινομούνται ως λιχουδιές ψαριών. Σε οποιαδήποτε αγορά παντοπωλείου στο Ροστόφ, μπορείτε να αγοράσετε όλα τα τρόφιμα και οι τιμές τους δεν είναι πολύ υψηλότερες από τις τιμές των καταστημάτων.
Το κόστος των τροφίμων στις αγορές και τα καταστήματα
Οι τρέχουσες τιμές για τα βασικά τρόφιμα μοιάζουν με αυτό (σε ρούβλια):
- Μοσχάρι - 347 ρούβλια ανά 1 κιλό,
- Χοιρινό - 372 ανά 1 κιλό,
- Φιλέτο κοτόπουλου - 253 ανά 1 κιλό,
- Κοτόπουλα - 155 ανά 1 κιλό,
- Γαρίδες - 115 ανά 1 κιλό,
- Βερμιτσέλι - 50-80 ανά 1 κιλό,
- Λάχανο - 22 ανά 1 κιλό,
- Πατάτες - 25 ανά 1 κιλό,
- Καρότα - 15 ανά 1 κιλό,
- Κρεμμύδια - 20 ανά 1 κιλό,
- Γάλα - 55 ανά 1 κιλό,
- Τυρί Cottage - 330 ανά 1 κιλό,
- Ξινή κρέμα - 220 ανά 1 κιλό,
- Βούτυρο - 500 ανά 1 κιλό,
- Ηλιέλαιο - 115 ανά 1 λίτρο,
- Bωμί 0,5 κιλά - 25 ρούβλια,
- Αυγά, 10 τεμ - 60 ρούβλια,
- Τυρί - 570 ανά 1 κιλό,
- Ζάχαρη - 50 ανά 1 κιλό,
- Μήλα - 60 ανά 1 κιλό.
Τιμές αλκοόλ
Στα καταστήματα του Ροστόφ υπάρχει μεγάλη ποικιλία από αλκοολούχα ποτά για μεγάλη ποικιλία γεύσεων.
- Ένα μπουκάλι κρασί, 0,5 λίτρα - από 290 έως 800 ρούβλια,
- Μπύρα - 120 ανά 1 λίτρο,
- Βότκα, 0,5 l - 350-700 ρούβλια,
- Κονιάκ, 0,5 l - 750 - 1500 ρούβλια,
- Ουίσκι, 0,5 l - 1200 - 3500 ρούβλια
Πού να φάτε νόστιμα στο Ροστόφ;
Το Ροστόφ πάντα διακρινόταν από μια ποικιλία καφέ και εστιατορίων, αλλά πρόσφατα, ειδικά στην προετοιμασία για το Παγκόσμιο Κύπελλο, εμφανίστηκαν εδώ νέα καλά μέρη που είναι ελκυστικά για επίσκεψη. Και, αν και μια επίσκεψη σε ένα εστιατόριο δεν είναι ακριβώς μια φθηνή απόλαυση, θα σας προσφέρουμε πολλά μέρη με διαφορετικά επίπεδα τιμών φαγητού.
- Νόστιμο και φθηνό φαγητό στο Ροστόφ, σύμφωνα με τις κριτικές των τουριστών, μπορείτε να βρείτε στο δίκτυο "Αρτοποιείο Σεβτσένκο».
Υπάρχουν 13 από αυτά στο Ροστόφ και βρίσκονται σε όλη την πόλη. Οι πιο επισκέψιμες από αυτές βρίσκονται στην Bolshaya Sadovaya, 58 και 104, Pushkinskaya, 213, Voroshilovsky prospect, 93. Δουλεύουν από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ με ένα φλιτζάνι καφέ και πίτα. Μέσος έλεγχος - 150-200 ρούβλια.
- Στην αριστερή όχθη της πόλης, μπορείτε να πάτε στο καφέ "Τιμόσα«Στο Levoberezhna, 4/777, διάσημο για τα νόστιμα επώνυμα ζυμαρικά του.
Για 300 ρούβλια θα πάρετε μια πραγματική γαστρονομική απόλαυση.
- Πού να φάτε στο Ροστόφ του Ντον, μπορείτε χορταστικά και οικονομικά, είναι στο δίκτυο των κυλικείων "Φαγητό πάντα».
Όλα βρίσκονται στα κτίρια των πανεπιστημίων, αλλά η είσοδος είναι ανοιχτή για όλους. Μερικές διευθύνσεις: st. B. Sadovaya 105/2; st Sadovaya, 33; st Pushkinskaya, 70 και 150. Το μενού περιλαμβάνει σαλάτα Caesar - 79 ρούβλια, σούπα με χυλοπίτες κοτόπουλου - 69 ρούβλια, "τσέπη" κοτόπουλου - 119 ρούβλια, πιάτα με ψάρι - 109 ρούβλια, επιδόρπια - από 39 ρούβλια. Μέσος έλεγχος - 180 ρούβλια.
- Διασκεδάστε με φίλους στο καφέ "Λεωφόρος"Στη λωρίδα Gazetny, 27.
Ζεστή ατμόσφαιρα, μουσική, νόστιμο μενού από ρωσική, αγγλική, ιταλική κουζίνα θα σας αφήσουν ευχάριστες αναμνήσεις. Το κόστος μιας μέσης επιταγής είναι 800 ρούβλια χωρίς αλκοόλ.
- Κοντά στο "Rostov-Arena", στη Λεβομπερέζναγια, 27, υπάρχει ένα πολύ ζεστό εστιατόριο "Ορεινός».
Η ρωσική και ευρωπαϊκή κουζίνα θα ικανοποιήσει τις γεύσεις των πιο εκλεπτυσμένων καλοφαγάδων: πάπια τζίντζερ, φρικασέ κουνελιού, πάστα με μελάνι σουπιάς - μια ατελής λίστα αυθεντικών τροφίμων. Μέσος λογαριασμός 1000 ρούβλια. χωρίς αλκοόλ.
- Οι τουρίστες γνωρίζουν ότι μπορεί να καταναλωθεί και άλλη εθνική κουζίνα στο Ροστόφ.Ένα άλλο μέρος για τους λάτρεις των πρωτότυπων πιάτων και του ευχάριστου περιβάλλοντος είναι το λιβανέζικο εστιατόριο Grησταριά & Κήπος (οδός Krasnoarmeyskaya, 105).
Υπάρχει μεγάλη ποικιλία χούμους (165 ρούβλια), σούπα φακής Adas (220 ρούβλια), shawarma με φαλάφελ (190 ρούβλια), μους Φίτζι (270 ρούβλια), λιβανέζικα ποτά Sahlab ή Halawi. Και θα πρέπει επίσης να δοκιμάσετε "μεζέ" - σύνολα σνακ και πιάτων σε μικρογραφία. Μέσος λογαριασμός 500-1100 ρούβλια.
Χάρτης εστιατορίων της πόλης
Το Ροστόφ του Ντον δεν είναι μόνο μια μαγευτική και γραφική πόλη. Είναι μια πόλη με νόστιμη, ποικίλη κουζίνα και πολλά μέρη για να δοκιμάσετε απολύτως απίστευτο φαγητό χωρίς να σπάσετε τον προϋπολογισμό σας. Ως εκ τούτου, οι κριτικές σχετικά με το φαγητό στο Ροστόφ του Ντον είναι πολύ ευγενικές και ενθουσιώδεις. Εδώ μπορείτε ακόμη και να πάτε μια εκδρομή "Τρεις αιώνες τροφίμων Ροστόφ", η οποία θα σας εξοικειώσει με ιστορικά μέρη και γαστρονομικές προτιμήσεις των Ροστοβιτών. Θα επισκεφθείτε επίσης πολλά μέρη και θα δοκιμάσετε διαφορετικές λιχουδιές. Οι Ροστοβίτες λατρεύουν να δέχονται επισκέπτες, να τα ταΐζουν και να τα πίνουν, δείχνοντας πραγματική νότια φιλοξενία!
Πώς να ταξιδέψετε φθηνότερα;
Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε πολλές φορές τις συμβουλές που έχουν αποδειχθεί στην εμπειρία μας:
- Σας συμβουλεύουμε να ασφαλίσετε οικονομικά την υγεία και τη ζωή σας ενώ ταξιδεύετε μέσω της Tripinsurance, η υπηρεσία λειτουργεί μόνο με αξιόπιστες μεγάλες ασφαλιστικές εταιρείες, η οποία ήδη εμπνέει εμπιστοσύνη. Απλώς πρέπει να επιλέξετε την πιο κερδοφόρα επιλογή, αλλά είναι καλύτερο να μην εξοικονομήσετε χρήματα στην υγεία.
- Πτήσεις; Σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιήσετε εμπειρικά το Aviasales.
- Σας συμβουλεύουμε να εγκαταστήσετε την εφαρμογή RumGuru στο smartphone σας, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε χώρο διαβίωσης ακόμη και κατά την άφιξή σας στην πόλη, είναι πολύ βολικό σε επαγγελματικό ταξίδι ή κατά τη διάρκεια απρόβλεπτων διακοπών σε πραγματικό χρόνο να βρείτε δωρεάν διαμέρισμα, ξενοδοχείο ή ξενοδοχείο.
- Μπορεί επίσης να βρείτε χρήσιμες τις επιλογές μας για χρήσιμες τουριστικές εφαρμογές.
