Τι να δοκιμάσετε στην Ισπανία για διακοπές από την παραδοσιακή κουζίνα; Εξετάστε όλα τα εθνικά πιάτα που συνιστούμε να τρώτε σε εστιατόρια και φαστ φουντ του δρόμου για να νιώσετε επιτέλους τη γεύση της χώρας και να εμποτιστείτε με την ιδέα του γαστρονομικού ταξιδιού. Θα μάθουμε τις τιμές για τρόφιμα και γεύματα στις ισπανικές πόλεις, όπου είναι φθηνότερο να ψωνίζετε όταν είστε μόνοι σας, ποια μέρη πρέπει να επισκεφθείτε.
Μια επίσκεψη στην Ιβηρική χερσόνησο εκτιμάται πολύ από τους συμπατριώτες μας, γιατί σχεδόν σε όλους αρέσει να επισκέπτονται τις καυτές γωνιές του κόσμου όπου μπορείτε να ξαπλώσετε στην παραλία. Αλλά μια απολύτως λογική προσθήκη στην απόλαυση του κλίματος θα είναι φυσικά ένα μαγειρικό πρόγραμμα. Το συνθέτουν μεμονωμένα, αλλά αξίζει να ξεκινήσουμε από τις εθνικές παραδόσεις.
Τι να δοκιμάσετε στην Ισπανία;
Το ερώτημα τι να φάτε στην Ισπανία δεν είναι σχεδόν αδρανές θέμα. Όσοι τουρίστες χάνουν την ευκαιρία να εξοικειωθούν με αυτή την πλευρά της Πυρηναίας γεύσης είναι κακοί. Η ισπανική κουζίνα είναι ένα ολόκληρο συγκρότημα στο οποίο διαπλέκονται αραβικά, ισπανικά και εβραϊκά διανύσματα. Οι Ισπανοί λατρεύουν να μαγειρεύουν με κρέας και θαλασσινά. Αναμφίβολα, η πρώτη θέση μεταξύ των πιάτων είναι τάπας.
Αυτό το όνομα μπορεί να καλύψει μια μεγάλη ποικιλία ελαφρών τροφίμων, αλλά η πιο κοινή επιλογή είναι τα μικρά σάντουιτς. Όλες οι εγκαταστάσεις έχουν τουλάχιστον ελαφρώς διαφορετικές συνταγές τάπας. Για ενημέρωσή σας: η ίδια η λέξη μεταφράζεται στα ρωσικά κυριολεκτικά ως "κάλυμμα". Στο μακρινό παρελθόν, μικροσκοπικά σάντουιτς ήταν καλυμμένα πάνω από ποτήρια ή ποτήρια, έτσι ώστε τα ποτά να μην φράζουν. Μιλώντας για τις τιμές των τροφίμων στην Ισπανία το 2021, επισημαίνουμε ότι το κόστος των τάπας είναι 1,8 ευρώ ατομικά, ή από 14 ευρώ ανά σετ σε ένα πιάτο.
Μεταξύ των παραδοσιακών πιάτων στην Ισπανία είναι αυτά που φαίνονται casual (χωρίς να χάνουν τη γεύση τους). είναι για ψωμί με ντομάτα... Οι Καταλανοί σεφ κατάφεραν να δημιουργήσουν ένα εκπληκτικό μείγμα από «μπανάλ» συστατικά. Το πιάτο εκτιμήθηκε επίσης σε άλλες περιοχές της χώρας. Τώρα χρησιμοποιείται σε κάθε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και κανένας Ισπανός δεν αποφασίζει να πάει σε πικνίκ χωρίς ψωμί και ντομάτες.
Σπουδαίος: ένα τέτοιο πιάτο παρασκευάζεται μόνο από επιλεγμένα προϊόντα. Το ψωμί λαμβάνεται μόνο σε ειδική ποικιλία "χωριού". Οι ντομάτες χρειάζονται καφέ, μικρού μεγέθους και πλούσιες σε ζουμερότητα.
Στην τρίτη θέση είναι επάξια σούπα γκασπάτσοπου κάνει τους ανθρώπους χαρούμενους σε ζεστό καιρό. Οι χορτοφάγοι μπορούν να φάνε με ασφάλεια σούπα, καθώς δεν υπάρχει ζωικό λίπος στη σύνθεση. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το gazpacho γίνεται ιδιαίτερα κρύο με την προσθήκη θρυμματισμένου πάγου. Αλλά είναι σκόπιμο να συνεχίσουμε τη συζήτηση για το ισπανικό φαγητό αναφέροντας το fabada. Είναι λιγότερο γνωστό σε ένα ευρύ κοινό στη χώρα μας και όμως οι Ισπανοί λατρεύουν να το μαγειρεύουν.
Fabada - λευκή φασολάδα με καπνιστά κρέατα. Αυτά είναι τα TOP πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε καταρχήν σε ένα ταξίδι στην Ισπανία, ανεξάρτητα από το αν είναι μόνοι ή με παιδιά.
Από τις άλλες επιλογές που περιλαμβάνονται στην βαθμολογία των παραδοσιακών πιάτων, σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε οπωσδήποτε:
- paella;
- τζαμόν (ή ωμό αποξηραμένο ζαμπόν) ·
- chorizo (λουκάνικο ξηρό-σκληρυμένο)?
- τορτίγια πατάτας;
- Κέικ Santiago;
- ιδιαίτερο γλυκόchurros».
Τι να φάτε στην Ισπανία από το γρήγορο φαγητό;
Το street food στην Ισπανία αξίζει ιδιαίτερη μνεία. Από καθαρά εθνικά πιάτα, ξεχωρίζει κοτόπουλο empanadas.
Επίσης στους δρόμους των ισπανικών πόλεων πωλούν:
- κεφτεδάκια πάπιας,
- τοστ με καπνιστές σαρδέλες,
- σούσι,
- κεμπάπ,
- κεμπάπ πουλιών και πολλά άλλα πιάτα.
Ως εκ τούτου, οι οπαδοί κάθε μαγειρικής παράδοσης θα βρουν εκεί κατάλληλες προτάσεις. Οι ανασκοπήσεις των τουριστών σχετικά με τα τρόφιμα στην Ισπανία τα τελευταία χρόνια αναφέρουν όλο και περισσότερο κινητές κουζίνες (αγορές δρόμου), που λειτουργούν όλο το καλοκαίρι και το μισό φθινόπωρο. Το Plateselector Food Tour είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. Μην νομίζετε ότι το φαγητό στα καταστήματα του δρόμου παρασκευάζεται από «κανείς δεν ξέρει ποιος». Αυτό το τμήμα της γαστρονομικής αγοράς αναζητείται με ανυπομονησία από άτομα που έχουν εκπαιδευτεί σε επίπεδο Michelin. Ανάμεσά τους μπορείτε να βρείτε τόσο αρχάριους όσο και έμπειρους σεφ. Οι τιμές των τροφίμων στις εγκαταστάσεις κινητής τηλεφωνίας είναι αρκετά χαμηλές.
Τα φορτηγά χρησιμοποιούνται επίσης ενεργά για την πώληση γηγενών ισπανικών πιάτων. Τα παραδοσιακά ποτά πωλούνται συχνά μαζί τους.
Ως σνακ προσφέρουν:
- σουπιά σύμφωνα με τη συνταγή της Αστούριας,
- γκαζπάτσο,
- στιφάδο σε στυλ Μαδρίτης,
- αγκινάρες στιφάδο.
Τα πιο παραδοσιακά είναι η πατάτα τορτίγιες, τουρσί χταπόδι, κοτόπουλο churitos... Μπορείτε να συναντήσετε φορτηγά με Πυρηναία τρόφιμα ή τρόφιμα δανεισμένα από μακριά σε εκθέσεις, στην έκθεση, σε διάφορα φεστιβάλ.
Οι τιμές των τροφίμων στην Ισπανία
Το κόστος των τροφίμων στις αγορές και τα καταστήματα
Το ζήτημα των τιμών των τροφίμων στην Ισπανία παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον για το 100% των ανεξάρτητων τουριστών, ειδικά για τη φρεσκάδα και την οικονομία τους κατά την αγορά. Ακόμα και οι ένθερμοι λάτρεις του καφέ θα είναι στην ευχάριστη θέση να έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μερικές από τις δικές τους χειροτεχνίες. Το μέσο κόστος είναι τυπικό για το σούπερ μάρκετ της Βαρκελώνης Carrefour - και πρέπει να καθοδηγείται από αυτό.
Η κανονική ντομάτα κοστίζει περίπου 2 ευρώ, τα ντοματίνια - έως 4. Για 1 κιλό αγγούρια πρέπει να πληρώσετε περίπου 1 ευρώ, η ίδια τιμή ορίζεται για τις πατάτες. Όταν καταλαβαίνετε πού να φάτε στην Ισπανία, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το ψωμί είναι κακής ποιότητας. Εάν έχετε έντονη επιθυμία να δοκιμάσετε, η τιμή για μια μπαγκέτα θα είναι κατά μέσο όρο 65 λεπτά του ευρώ. Ένα μεγάλο κρουασάν θα πωλείται για 80 ευρώ. Αλλά η σοκολάτα στην Ισπανία δεν είναι κακή, πληρώνουν από 1 έως 1,3 ευρώ για ένα μπαρ. Ένα δοχείο αφρώδους νερού θα κοστίσει 50 λεπτά του ευρώ (μερικές φορές λίγο λιγότερο ή περισσότερο). Δεν υπάρχουν φθηνοί χυμοί, το ελάχιστο είναι 1 ευρώ ανά συσκευασία.
Οι Ισπανοί καθιέρωσαν την παραγωγή επιλεγμένων λουκάνικων. Μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια οποιαδήποτε μάρκα και ποικιλία - αποκλείεται ένα σφάλμα. Το γάλα πληρώνεται για 1,2 ευρώ, αλλά αν επιλέξετε εξαιρετικά παστεριωμένο, τότε το ίδιο 1,5 λίτρο θα κοστίσει 56 λεπτά του ευρώ. Υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία τυριών που πωλούνται σε ισπανικά καταστήματα.
Κόστος των κύριων προϊόντων:
- Γάλα (1 λίτρο) - 0,77 €
- Ένα καρβέλι φρέσκο λευκό ψωμί (500 γρ.) - 0,95 €
- Ρύζι (1 κιλό) - 0,95 €
- Αυγά - 1,62 €
- Τοπικό τυρί (1 κιλό) - 8,88 €
- Στήθος κοτόπουλου (1 κιλό) - 5,79 €
- Μοσχάρι (1 κιλό) - 10,42 €
- Μήλα (1 κιλό) - 1,64 €
- Μπανάνα (1 κιλό) - 1,49 €
- Πορτοκάλια (1 κιλό) - 1,25 €
- Ντομάτα (1 κιλό) - 1,49 €
- Πατάτες (1 κιλό) - 0,97 €
- Κρεμμύδια (1 κιλό) - 1,02 €
- Σαλάτα (1 κεφαλή) - 0,92 €
- Νερό (μπουκάλι 1,5 l) - 0,57 €
- Τσιγάρα 20 πακέτα (Marlboro) - 5,00 €
Τιμές αλκοόλ
Η ποιότητα της μπύρας στην Ιβηρική χερσόνησο δεν θα ευχαριστήσει τους καλοφαγάδες και ακόμη και τους απλούς εραστές. Συνιστάται να προτιμάτε τα γερμανικά προϊόντα, αλλά κοστίζουν τουλάχιστον 1,2 ευρώ για 0,5 λίτρα. Η τιμή για το πράσινο κρασί της μάρκας Verdejo (δύναμη 13,5 μοίρες) είναι τουλάχιστον 2,5 ευρώ ανά τυποποιημένο μπουκάλι. Οι αρετές του ποτού δικαιολογούν την πληρωμή για αυτό. Οι λάτρεις του πειραματισμού και οι γνώστες του ασυνήθιστου μπορούν να πάρουν μπράντι σέρι. Ωριμάζει σε βαρέλια όπου φυλάσσονταν το σέρι. Το κόστος ενός τέτοιου προϊόντος διαφέρει: κάπου παίρνουν 22 και κάπου 25 ευρώ.
- Μπουκάλι κρασί (μεσαίας κατηγορίας) - 5,00 €
- Σπιτική μπύρα (0,5 l) - 0,75 €
- Εισαγόμενη μπύρα (0,33 l) - 1,30 €
Μέσος λογαριασμός στα εστιατόρια
Οι τιμές για τρόφιμα στην Ισπανία σε καφετέριες και εστιατόρια είναι διαθέσιμες σε οποιονδήποτε τουρίστα, εάν δεν κάνετε εγκαταστάσεις σε τουριστικά μέρη.
Έτσι, στη Βαρκελώνη για ένα εύκολο ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ από καφέ με σάντουιτς ή κρουασάν απαιτούν 2 ευρώ. Όταν προστίθενται churros στον καφέ, η τιμή ανεβαίνει στα 3,5 ευρώ. Σερβίρεται πλήρες ευρωπαϊκό πρωινό για 5-8 EUR.
Συγκρότημα επαγγελματικά γεύματα κόστος από 8 έως 12 ευρωπαϊκές νομισματικές μονάδες. Αλλά μπορείτε να τα αγοράσετε σε έναν τουριστικό δρόμο ή σε ένα μοντέρνο καφέ για τουλάχιστον 12 ευρώ.
Δείπνο πιο ακριβά: πληρώνουν 8 ή 10 ευρώ για ένα πιάτο, ακόμη και σε μια απλή θήκη, και κάθε ποτήρι κρασί προσθέτει 2 ευρώ ακόμη. Για σύγκριση: στα εστιατόρια μπορείτε να πάρετε πρωινό για 10, μεσημεριανό για 8 - 25 και δείπνο για 20 - 30 ευρώ.
Πρέπει να ξέρω! Οποιαδήποτε καφετέρια και εστιατόρια ενδέχεται να κλείσουν για σιέστα χωρίς προειδοποίηση. Για γεύματα στον καθαρό αέρα, οι βεράντες χρεώνουν επιπλέον 1 ευρώ σε σύγκριση με τους χώρους. Το να παραγγείλετε περισσότερα από ένα πιάτα ταυτόχρονα λόγω μεγάλων μερίδων και την καταστολή της όρεξης από τη ζέστη δεν είναι συνετό.
Μέσος λογαριασμός στα εστιατόρια:
- Μεσημεριανό σε ένα φθηνό εστιατόριο για 1 τουρίστα - 10,00 €
- Γεύματα για 2 άτομα σε εστιατόριο μεσαίας κατηγορίας (τρία μαθήματα) - 35,00 €
- Burger στο McDonalds - 7,00 €
- Σπιτική μπύρα (διαρροή 0,5 λ) - 2,40 €
- Εισαγόμενη μπύρα (μπουκάλι 0,33 λίτρων) - 2,60 €
- Καπουτσίνο (κανονικό) - 1,56 €
- Pepsi (μπουκάλι 0,33 λίτρων) - 1,70 €
- Νερό (μπουκάλι 0,33 l) - 1,15 €
Πού να φάτε στη Βαρκελώνη;
- Η απάντηση στο ερώτημα πού να πάτε για φαγητό στη Βαρκελώνη είναι να επισκεφθείτε ένα εστιατόριο. Ούμα... Ετοιμάζουν επιλεγμένα πιάτα της καταλανικής μαγειρικής παράδοσης. Σε κάθε επισκέπτη θα εμφανίζεται η κουζίνα και μόνο τότε ο σεφ θα αρχίσει να εκπληρώνει την παραγγελία. Το μόνο αρνητικό - 5 τραπέζια δεν αρκούν κάθε μέρα. Οι τιμές θα κυμαίνονται από 6.200 έως 11.000 ρούβλια για ένα κανονικό γεύμα. Το εστιατόριο απέχει 500μ. Από το Casa Batlló. Διεύθυνση: Carrer de Mallorca, 275 | Bajos Local 1. Έχουν έναν ιστότοπο: www.espaciouma.com/
- Αν έρχεστε στη Βαρκελώνη για διακοπές ως γαστρονομικό ταξίδι στην παραδοσιακή κουζίνα, τότε πρώτα από όλα πάμε στο εστιατόριο Βιάνα... Ο μέσος λογαριασμός θα είναι 1.700 ρούβλια, διεύθυνση: Carrer del Vidre, 7, 08002. Μπορείτε να κλείσετε τραπέζι εκ των προτέρων τηλεφωνικά: +34 934 63 82 95.
- Μπορείτε να φάτε φθηνά σε ένα καφέ Το κιβώτιο στη διεύθυνση: Carrer D'en Gignas 30, 08002. Ο μέσος όρος επιταγής είναι μόνο 500 ρούβλια.
Πού να πάτε για φαγητό στη Μαγιόρκα;
Το ερώτημα πού να δειπνήσετε στη Μαγιόρκα έτσι ώστε να μείνουν μόνο θετικές εντυπώσεις από τα υπόλοιπα είναι επίσης σημαντικό. Ας αναφέρουμε μερικά μέρη που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε.
- Το εστιατόριο του δρόμου έχει μεγάλη ζήτηση. Πάπια του Πεκίνου... Nameδη το όνομα χαρακτηρίζει εξαντλητικά το κύριο μενού. Διεύθυνση: Playa De muro, Alcudia. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε σούπα με κινέζικο ψωμί, πάπια, κοτόπουλο με λαχανικά, μαγειρεμένο και τηγανητό ρύζι. δείπνο για δύο κοστίζει 24 ευρώ. Ο πλησιέστερος σταθμός του μετρό είναι ο Intermodal.
- Από γκουρμέ εστιατόρια, φροντίστε να επισκεφθείτε Εστιατόριο Salvia στο Calle Palma 18, 07100 Soller. Κατάλληλο για λάτρεις των φρέσκων ιδεών με έμφαση στη χορτοφαγική κουζίνα. Το φαγητό είναι πραγματικά νόστιμο και φθηνό, ο μέσος λογαριασμός είναι 1500 ρούβλια.
- Η παραδοσιακή τοπική κουζίνα δοκιμάζεται καλύτερα Εστιατόριο Kingfisher στο Calle San Ramon de Penyafort 25, 07108 Port de Soller. Σερβίρονται κυρίως θαλασσινά (ψητά ψάρια, χταπόδια, γαρίδες και άλλα). Σας συνιστούμε να επισκεφθείτε το κατάλυμα το βράδυ. Μέσος όρος επιταγής από 1000 ρούβλια.
Καφετέριες και εστιατόρια στην Costa del Sol;
- Στην Costa del Sol, μπορείτε να βρείτε καταστήματα που προσφέρουν μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο περίπου 40 ευρώ ανά άτομο. Δομήνικος Θεοτοκόπουλος - ακριβώς ένα τέτοιο εστιατόριο. Βρίσκεται κοντά στο λιμάνι. Οι σεφ προετοιμάζουν το φαγητό προσεκτικά, αναπαράγοντας προσεκτικά παλιές συνταγές.
- Επισημαίνουμε ένα εστιατόριο στο νησί της izaμπιζα Sametller... Καταλαμβάνει ένα οικόπεδο στο κέντρο της ομώνυμης πόλης. Τρέφονται εδώ για 20 - 50 δολάρια ανά επισκέπτη. Στα παιδιά θα δοθούν ακόμη και σύντομα μαθήματα μαγειρικής.
- Συνιστάται να τρώτε τάπας και άλλη τοπική κουζίνα Tropicana, στο Av. Μάλαγα | Γωνία με Calle Acinipo, 29400 Ronda. Ο μέσος λογαριασμός είναι 900 ρούβλια.
Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα στο ταξίδι σας; Σας συμβουλεύουμε να μελετήσετε τον τίτλο μας σχετικά με τις διακοπές στην Ισπανία και πού είναι καλύτερο να περάσετε διακοπές με παιδιά.