Πού να φάτε και τι να δοκιμάσετε στη Νότια Κορέα; TOP 10 πιάτα και τιμές

Πού να φάτε νόστιμα στη Νότια Κορέα και τι να δοκιμάσετε από την εθνική κουζίνα; Εξετάστε τις τιμές των τροφίμων, ποια προϊόντα είναι καλύτερα να αγοράσετε για ανεξάρτητους ταξιδιώτες, πού να φάτε και τι να παραγγείλετε σε ένα καφέ από παραδοσιακά πιάτα, ποιος είναι ο μέσος λογαριασμός για δύο ταξιδιώτες σε καλές εγκαταστάσεις, ποια είναι τα σχόλια των γαστρονομικών εκδρομών στη Σεούλ λένε. Επιπλέον, προτείνουμε μερικά εξαιρετικά εστιατόρια Michelin με θέα στην πόλη.

Πίτσα, ζυμαρικά, λαζάνια, φουά γκρα, κρουασάν και ακόμη και βατραχοπόδαρα έρχονται αμέσως στο μυαλό σας όταν αναφέρετε γαλλική ή ιταλική κουζίνα. Όταν μιλάμε για κορεατικό φαγητό, στο μυαλό μας έρχονται μόνο τα καρότα (που πραγματικά δεν έχουν καμία σχέση με την Κορέα) και οι σκυλοφάγες ταινίες τρόμου. Στον κόσμο, αυτή η χώρα ονομάζεται ίσως το καλύτερο μέρος για χορτοφάγους και η πιο δημοφιλής παράσταση εδώ είναι η μαγειρική.

Τι τρώνε στη Νότια Κορέα;

Τα παραδοσιακά τρόφιμα της Νότιας Κορέας είναι πολύ ποικίλα σε περιεχόμενο και έχουν πικάντικη γεύση (οπότε αν έχετε υψηλή οξύτητα, προμηθευτείτε όξινα). Το κυρίως πιάτο σερβίρεται πάντα με διάφορα ζεστά σνακ και τουρσιά. Σε αντίθεση με άλλους λαούς της Ασίας, οι Κορεάτες χρησιμοποιούν ορθογώνια μεταλλικά ξυλάκια για φαγητό και τρώνε ρύζι με ένα κουτάλι. Επισκεπτόμενοι τη Σεούλ, σίγουρα δεν θα πεινάσετε!

Τι να δοκιμάσετε στη Νότια Κορέα;

Οι Κορεάτες είναι σπουδαίοι δάσκαλοι σε σούπες, ψησταριές, σνακ και φαγητό στο δρόμο. Σας παρουσιάζουμε 10 εθνικά πιάτα που οι τουρίστες συνήθως συνιστούν να δοκιμάσουν.

• Kimchi... Το πιο διάσημο και πολύ δημοφιλές πιάτο, το οποίο αποτελείται από ξινολάχανο ξινολάχανο σε κόκκινη πιπεριά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του πιάτου: ραπανάκι, kohlrabi, αγγούρι, μελιτζάνα, ραπανάκι, καρυκευμένο με σκόρδο, τζίντζερ, χυμό κρεμμυδιού κ.λπ. Το Kimchi χρησιμοποιείται για να κάνει σούπες, να το τυλίγει σε τηγανίτες κ.λπ.

• Κάλμπι... Κομμάτια μαριναρισμένου βοείου κρέατος τηγανισμένα σε σάλτσα και σερβιρισμένα με μπαχαρικά. Για την προετοιμασία αυτού του πιάτου, χρειάζονται ορισμένες δεξιότητες, οπότε παρασκευάζεται από έμπειρους σεφ για διάφορες γιορτές και γιορτές.

• Μπιμπίμπαπ... Πολύ εύκολο στην παρασκευή και πολύ δημοφιλές πιάτο ρυζιού με λαχανικά, βότανα, αυγό και διάφορες σάλτσες. Αυτό το πιάτο περιλαμβάνεται στο μενού των αεροπορικών εταιρειών που πετούν στη Νότια Κορέα.

• Πουλκόγκι... Ελαφρώς γλυκό μοσχάρι μπάρμπεκιου. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμαστεί και αρέσει στα παιδιά.

• Χανγκονγκσίκ... Αυτό είναι ένα σύνολο πιάτων που σερβίρονται ταυτόχρονα. Αναφέρεται στην αυτοκρατορική κουζίνα της εποχής Joseon. Οι καλύτεροι σεφ ήρθαν στον χάρακα και ετοίμασαν διάφορα πιάτα από τα πιο φρέσκα υλικά. Οι συνταγές για τέτοια πιάτα έχουν γίνει η βάση του hanjongsik.

• Τσάπτσε... Χυλοπίτες αμύλου με κρέας, τηγανητά λαχανικά και σησαμέλαιο. Μπορεί να έχει διαφορετικά ονόματα ανάλογα με το κύριο συστατικό (κορεατικό κουδούνι, μπαχάρι, κόκκινες καυτερές πιπεριές, μανιτάρια). Κανένα γεύμα στην Κορέα δεν είναι πλήρες χωρίς αυτό το πιάτο.

• Samgyeopsal... Τηγανητό χοιρινό φιλέτο, σερβιρισμένο με λαχανικά και ποικιλία σνακ. Ένα πολύ δημοφιλές πιάτο. Τόσο πολύ που το χοιρινό κρέας της Κορέας είναι λιγοστό και εισάγεται στη χώρα.

• Miek-kuk... Σούπα από φύκια, μοσχάρι και σάλτσα σόγιας. Παρασκευάζεται για γενέθλια ή για μητέρες που μόλις γέννησαν. Είναι ένα τρόφιμο χαμηλών θερμίδων που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να ανακουφίσετε το πρήξιμο.

• Πιάτα από θαλασσινά... Δεδομένου ότι η Κορέα είναι θαλάσσια χώρα, υπάρχουν πολλά θαλασσινά εδώ: ψάρια σε ζύμη, τηγανίτες με θαλασσινά, πατάτες σούπες, ωμές φέτες ψαριού.

• Ttok... Επιδόρπιο ρυζιού με φρούτα, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα κ.λπ. Στην Κορέα, μπορείτε να σας προσφέρουν 100 είδη αυτού του γλυκού. Είναι άφθονο σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.

Οι τιμές των τροφίμων στη Νότια Κορέα το 2021 είναι χαμηλές από τα τοπικά πρότυπα, πολλά προϊόντα είναι φθηνότερα από ό, τι σε άλλες δημοφιλείς ασιατικές χώρες. Αλλά αυτό είναι για Κορεάτες με το εισόδημά τους $ 3.000, για αυτούς το να πηγαίνουν στο εστιατόριο είναι τόσο συνηθισμένο όσο για εμάς στην τραπεζαρία. Για έναν Ρώσο, η τιμολογιακή πολιτική της Σεούλ είναι υψηλή. Για παράδειγμα, μια κανονική σούπα με νουντλς μπορεί να κοστίσει σε έναν τουρίστα 7 $. Το μεσημεριανό είναι φθηνό στις περιοχές φαγητού των εμπορικών κέντρων. Εκεί, μια μερίδα είναι αρκετή για δύο.

Τι να δοκιμάσετε από φαγητό στο δρόμο;

Ένα ξεχωριστό αξιοθέατο είναι street food στη Σεούλ... Τα βράδια, οι δρόμοι της πόλης είναι γεμάτοι από πωλητές μιας μεγάλης ποικιλίας φαγητού. Τσιγκλάει και σφυρίζει, βράζεται και αχνίζεται. Θα δείτε πραγματικές εκπομπές μαγειρικής.

Φροντίστε να δοκιμάσετε αυτά τα πιάτα, θα πάρετε μια απερίγραπτη ευχαρίστηση και συναισθήματα από τη γεύση:

• Ppondegi - τηγανητές προνύμφες μεταξοσκώληκα,
• gimbap - διάφορα συστατικά τυλιγμένα σε φύλλα nori,
• sundae - πιάτο λουκάνικου αίματος,
• χιμέκ - πικάντικο κοτόπουλο,
• κεράνπαπαν - πίτες με ένα αυγό.

Τα φθηνά καφέ για τους κατοίκους της περιοχής είναι μέρη όπου όλοι μπορούν να φάνε φθηνά στη Σεούλ. Δεν υπάρχει μενού στα αγγλικά, αλλά αρκετά προσιτές τιμές και μεγάλες μερίδες. Θα πληρώσετε περίπου 10.000 γουόν για ένα γεύμα για δύο άτομα. Πολλά μπαχαρικά και σάλτσες σερβίρονται με γεύματα δωρεάν.

Τιμές τροφίμων στη Σεούλ

Η Νότια Κορέα θεωρείται μια ακριβή χώρα για τους Ρώσους. Οι τιμές για τρόφιμα στη Σεούλ σε καφετέριες και εστιατόρια ξεκινούν από περίπου 7-8 χιλιάδες γουόν, πολύ σπάνια 4-5 χιλιάδες. Οι τιμές για φαγητό στο δρόμο κυμαίνονται από 1-4 χιλιάδες. Το φθηνότερο φαγητό, φυσικά, τα στιγμιαία χυλοπίτες κοστίζουν από 700 έως 2,5 χιλιάδες γουόν

Αν σας ενδιαφέρει η ερώτηση: "Πού να φάτε φθηνά θαλασσινά στη Σεούλ;" μη διστάσετε να πάτε Αγορά Noryangjin... Πρέπει να έρθετε εδώ το πρωί (κατά προτίμηση το πρωί πριν από το άνοιγμα), τότε θα δείτε τι φέρνουν οι ντόπιοι ψαράδες. Όλα τα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν και να παραγγελθούν σε μικρά καφέ που βρίσκονται στον δεύτερο όροφο.

Τα σούπερ μάρκετ πραγματοποιούν συνεχώς προσφορές 1 + 1, 2 + 1 και ελκυστικές εκπτώσεις για μεγάλο αριθμό προϊόντων. Ακολουθούν οι κατά προσέγγιση τιμές για είδη παντοπωλείου στη Σεούλ στα σούπερ μάρκετ σε τοπικά γουόν:

• αυγά, 1 δωδεκάδα - 3 χιλιάδες
• γάλα - 2-2,5 χιλ.
• χοιρινό, 1 κιλό - 5 χιλιάδες.
• στήθος κοτόπουλου (1 κιλό) 9-10 χιλ.
• βόειο κρέας (1 κιλό) - 34 χιλ.
• πατάτες, 1 κιλό - 5 χιλιάδες.
• καρότα, 1 κιλό - 3 χιλ.
• κρεμμύδια, 1 κιλό - 3 χιλ.
• μήλα, 1 κιλό - 3-4 χιλιάδες.
• μπανάνα (1 κιλό) - 4 600 χιλιάδες.
• πορτοκάλια (1 κιλό) - 7 χιλ.
• ντομάτα (1 κιλό) - 7 χιλ.
• ψωμί, 0,5 κιλά - 2 χιλ.
• ρύζι (λευκό) (1 κιλό) - 4 728 χιλιάδες.
• τοπικό τυρί (1 κιλό) - 24.579 χιλιάδες.

Τιμές αλκοόλ

• τοπική μπύρα 0,5 l - 3,19 χιλ.
• μπύρα εισαγωγής 0,5 l - 3,8 χιλ.
• κρασί 0,75 λ - 7,8 χιλ.
• coca -cola 0,5 l - 4,3 χιλ.
• soju (βότκα ρυζιού) - 2,7 χιλ.

Πόσο κοστίζει το φαγητό σε ένα καφέ και εστιατόριο στη Σεούλ;

• γεύματα σε ένα φθηνό καφέ όταν παραγγέλνετε τρία μαθήματα ανά τουρίστα - 8 χιλιάδες
• γεύματα για 2 τουρίστες σε εστιατόριο με μεσαίο εύρος τιμών κατά την παραγγελία τριών μαθημάτων - 45 χιλιάδες
• Burger σε ένα καφέ - 6.500 χιλιάδες
• σπιτική μπύρα (0,5 λ. βύθισμα) - 4 χιλ.
• εισαγόμενη μπύρα (μπουκάλι 0,33 λίτρων) - 6 χιλ.
• καπουτσίνο καφέ - 5 χιλιάδες
• Pepsi (μπουκάλι 0,33 λίτρων) - 1.726 χιλιάδες.
• ασταθές νερό (μπουκάλι 0,33 λίτρων) - 923 χιλ.

Πού να φάτε νόστιμα στη Σεούλ;

• Ας ξεκινήσουμε από το πού να πάμε για φαγητό εθνική κουζίνα; Σας συμβουλεύουμε να ξεκινήσετε με ένα εστιατόριο Pulhyanggi - Hannam Branch... Διεύθυνση: 146, Hannam-daero, Yongsan-gu, Σεούλ.

Είναι προσβάσιμο με τη γραμμή 6 του μετρό προς τον σταθμό Hangangjin Exit 2. Αυτό είναι ένα παραδοσιακό εστιατόριο με σπιτική αίσθηση και ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών. Εδώ μπορείτε να παραγγείλετε σουσάμι σούπα, μανιτάρια σε σάλτσα, κέικ ρυζιού, ζελέ βελανιδιάς. Ο μέσος λογαριασμός για δύο άτομα είναι 18-25 χιλιάδες γουόν.

• Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στη Σεούλ είναι "Mingles«Στο 757, Seolleung-ro στην περιοχή Gangnam.

Έχει εξαιρετική κουζίνα και εξαιρετική εξυπηρέτηση. Εάν ενδιαφέρεστε για εθνικά πιάτα, σας συνιστούμε να παραγγείλετε ένα σετ που αποτελείται από μικρές μερίδες από τα ίδια αυτά πιάτα. Η τιμή, φυσικά, είναι υψηλή, αλλά θα δοκιμάσετε λίγο από όλα. Το δείπνο για δύο θα κοστίσει $ 100.

• Πού να φάτε στη Σεούλ Ευρωπαϊκή κουζίνα; Το πιο διάσημο εστιατόριοL'impasse81"Βρίσκεται στη διεύθυνση: 17-1, Donggyo-ro 30-gil, Mapo-gu, Seoul 03985.

Υπάρχει εξαιρετική γαλλική κουζίνα εδώ: μπριζόλα αρνιού, ουρά αρνιού, πατέτες, λουκάνικα, επιδόρπια. Ο μέσος λογαριασμός για 2 άτομα είναι $ 110.

Πού να πάτε για ένα υπέροχο δείπνο;

Ένα ειδικό μπόνους για όσους έχουν διαβάσει το υλικό μέχρι το τέλος. Σας προτείνουμε να επισκεφθείτε εστιατόρια της Σεούλ με αστέρι Michelin και θέα στην πόλη.

• Το πρώτο είναι ένα εστιατόριο Pierre gagnaire, η οποία λαμβάνει σχεδόν τρία αστέρια Michelin κάθε χρόνο. Βρίσκεται στον 35ο όροφο του Lotte Hotel Seoul Executive (από 440 χιλιάδες γουόν ανά διανυκτέρευση, περίπου 23 χιλιάδες ρούβλια). Περιττό να πω ότι η θέα από τα παράθυρα του εστιατορίου κατά τη διάρκεια ενός βραδινού δείπνου είναι απλά εκπληκτική.
• Δεύτερο εστιατόριο - Gotgan, που βρίσκεται στα δυτικά της Σεούλ στην περιοχή Yeouido στον 50ο όροφο, διεύθυνση: 24 Yeoui-daero, Yeongdeungpo-gu. Εάν έχετε αρκετά οικονομικά, δεν θα ξεχάσετε ποτέ αυτά τα μέρη και τις εντυπώσεις που έχετε λάβει. Εξυπηρέτηση, εξυπηρέτηση, φαγητό - όλα είναι σε υψηλό επίπεδο. Το προσωπικό μιλάει αγγλικά.

Οι κριτικές των τουριστών σχετικά με το φαγητό στη Νότια Κορέα συνοψίζονται στο γεγονός ότι το φαγητό εδώ είναι χορταστικό, νόστιμο, ασυνήθιστο και ποικίλο. Δεν θα πεινάσετε ποτέ εδώ, και τον αριθμό των πιάτων ή των προϊόντων που θα δοκιμάσετε, δεν θα δοκιμάσετε πουθενά αλλού.

Περιηγήσεις στη Σεούλ στα ρωσικά

Η ζωή σπάει για ένα κερδοφόρο ταξίδι

Σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τις δοκιμασμένες συμβουλές που χρησιμοποιούν οι αναγνώστες μας πιο συχνά. Για να βρείτε εξαιρετικές προσφορές για διαμονή, εισιτήρια και άλλα είδη κατά τον προγραμματισμό των διακοπών σας:

• Σας συμβουλεύουμε να ασφαλίσετε οικονομικά την υγεία και τη ζωή σας ενώ ταξιδεύετε μέσω της Tripinsurance, η υπηρεσία λειτουργεί μόνο με αξιόπιστες μεγάλες ασφαλιστικές εταιρείες, η οποία ήδη εμπνέει εμπιστοσύνη. Απλώς πρέπει να επιλέξετε την πιο κερδοφόρα επιλογή, αλλά είναι καλύτερο να μην εξοικονομήσετε χρήματα στην υγεία.
• Πτήσεις; Σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιήσετε εμπειρικά το Aviasales.
• Σας συμβουλεύουμε να εγκαταστήσετε την εφαρμογή RumGuru στο smartphone σας, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε χώρο διαβίωσης ακόμη και κατά την άφιξή σας στην πόλη, είναι πολύ βολικό σε επαγγελματικό ταξίδι ή κατά τη διάρκεια απρόβλεπτων διακοπών σε πραγματικό χρόνο να βρείτε δωρεάν διαμέρισμα, ξενοδοχείο ή ξενοδοχείο.
• Μπορεί επίσης να βρείτε χρήσιμες τις επιλογές χρήσιμων τουριστικών εφαρμογών.