Τιμές τροφίμων στην Ισπανία (σε καφετέριες και παντοπωλεία) - 2021

Η Paella, το gazpacho, το jamon και τα τάπας είναι τόσο ηχηρές λέξεις! Σας λέμε τι να δοκιμάσετε στην Ισπανία. Χαρακτηριστικά κουζίνας, τιμές φαγητού σε καφετέριες, εστιατόρια και καταστήματα το 2021.

---

Έχουμε ζήσει στη Βαρκελώνη, τη Μαδρίτη και τις πόλεις της Ανδαλουσίας και μοιραζόμαστε μαζί σας τις εντυπώσεις μας για την ισπανική κουζίνα: τι να ψάξετε, ποια πιάτα να δοκιμάσετε, πώς να επιλέξετε μέρη, πόσο κοστίζει το φαγητό και ποια καταστήματα είναι καλύτερα αγορά.

Συναλλαγματική ισοτιμία: 1 ευρώ ≈ 87 RUB.

Τι να δοκιμάσετε στην Ισπανία

Με την πρώτη ματιά, η ισπανική κουζίνα είναι απλή και απλή. Ομελέτα πατάτας, κρύα σούπα πουρέ ντομάτας, ρύζι με θαλασσινά - τίποτα εξωτικό και ενδιαφέρον. Ωστόσο, ο διάβολος είναι στις λεπτομέρειες: απλώς δοκιμάστε αυτήν την σούπα ντομάτας σε μια καυτή ημέρα, και θα σας φανεί ότι δεν έχετε φάει ποτέ κάτι πιο νόστιμο.

Σχεδόν όλα τα άρθρα για τα τρόφιμα στην Ισπανία σας συμβουλεύουν να δοκιμάσετε το ίδιο πράγμα - paella, jamon, τορτίγια, τάπας. Αυτά τα ονόματα βρίσκονται στα χείλη όλων και αυτά είναι πραγματικά τα πιο δημοφιλή πιάτα:

• Paella (paella / paeia) - ένα πιάτο με ρύζι με κρέας, πουλερικά ή θαλασσινά. Όλα αυτά μπορούν να αναμειχθούν - Μικτή Paella. Τα πιο διάσημα είναι η Βαλένθια παέγια (Paella Valenciana) και η μαύρη παέγια με μελάνι σουπιάς (Paella negra ή Arroz negro).
• Gazpacho (gazpacho) - κρύα σούπα ντομάτας, ιδιαίτερα καλή στη ζέστη.
• Τορτίγια ντε πατάτα - Ισπανική ομελέτα ή τορτίγια πατάτας.
• Jamón (jamon) - πόδι χοιρινού που έχει στεγνώσει. Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι λιχουδιών - serrano και ibérico. Σερβίρεται σε λεπτές, σχεδόν ημιδιαφανείς φέτες.
• Τάπας - αυτό είναι μια ποικιλία από σνακ. Μπορεί να είναι ελιές, ξηροί καρποί, σάντουιτς, σαλάτες, θαλασσινά, ζαμπόν, λουκάνικο - οτιδήποτε άλλο.

Αξίζει επίσης να δοκιμάσετε το πικάντικο λουκάνικο χοιρινού κρέατος. chorizo ​​(chorizo), μπλε τυρί cabrales (cabrales), λουκάνικο ξηρό φουέτκαλυμμένο με βρώσιμο λευκό καλούπι.

Σημείωση για γλυκό δόντι

Κατά τη γνώμη μας, η πιο νόστιμη γλυκύτητα είναι φλαν... Πρόκειται για μια πουτίγκα από αυγά, γάλα και ζάχαρη. Συμβαίνει με καραμέλα, τυρί και άλλα πρόσθετα. Είναι φθηνό, ειδικά σε καταστήματα - 1-3 € για 4 τεμάχια.

Σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε ισπανικά αρτοσκευάσματα στη διάσημη αλυσίδα αρτοποιείων Γκρίνιερπου πωλεί φρέσκα κρουασάν, μάφιν και κέικ. Υπάρχουν καφετέριες στα αρτοποιεία.

Είναι ωραίο να τρώτε παγωτό στη ζέστη - πηγαίνετε στο Heladería... Σας συμβουλεύουμε να δοκιμάσετε παγωτό φυστίκι, σοκολάτα και βιολετί, καθώς και δροσιστικά σορμπέ! Τιμή - από 1,2 € ανά μπάλα. Μπανάνα Split από 3 μπάλες - 6,5 €.

Το κύριο εθνικό γλυκό θεωρείται churros con σοκολάτα (churros με σοκολάτα)... Πρόκειται για τηγανητά δαχτυλίδια ζαχαροπλαστικής ή μπαστούνια που μοιάζουν με ντόνατς. Είναι συνηθισμένο να τα τρώτε βυθισμένα σε ζεστή σοκολάτα. Κοστούσαν 3-4 €. Δεν μας άρεσε αυτό το επιδόρπιο.

Τιμές για φαγητό σε καφετέριες και εστιατόρια στην Ισπανία - 2021

Οι τιμές των τροφίμων στην Ισπανία το 2021 είναι αποδεκτές από τα ευρωπαϊκά πρότυπα - τόσο σε καφετέριες όσο και σε εστιατόρια και σε καταστήματα. Το κόστος εξαρτάται από το επίπεδο του ιδρύματος και την τοποθεσία. Ο κύριος κανόνας, όπως σε οποιαδήποτε χώρα, είναι να βγείτε από τους πολύ τουριστικούς δρόμους.

Τιμές σε ένα καφέ στην Ισπανία

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Ο πιο απλός - καφές με σάντουιτς ή κρουασάν - κοστίζει από 2 €. Καφές με churros - από 3,5 €. Ένα πλουσιότερο πρωινό (για παράδειγμα, ευρωπαϊκό) κοστίζει 5-8 €. Συνήθως οι Ισπανοί περιορίζονται σε ένα φλιτζάνι καφέ και ένα γλυκό κουλούρι, churros ή ένα σάντουιτς.

Δείπνο. Το πολύπλοκο επαγγελματικό γεύμα (μενού del dia) κοστίζει 8-12 €. Σε τουριστικούς δρόμους και μοντέρνα καφέ - από 12 €.

Δείπνο. Αυτό είναι το πιο ακριβό γεύμα της ημέρας. Ένα πιάτο κοστίζει από περίπου 8-10 €, ένα ποτήρι κρασί - από 2 €. Κατά κανόνα, το πιο μέτριο δείπνο με ένα ποτήρι κρασί κοστίζει περίπου 12 € ανά άτομο, αλλά συνήθως δεν περιορίζεται σε ένα ποτήρι και ένα πιάτο.

Οι Ισπανοί τρώνε αργά και προτιμούν τάπας από ένα παραδοσιακό δείπνο σε ένα καφέ και εστιατόριο: μια εταιρεία ή ζευγάρια παραγγέλνουν μπύρα ή κρασί και μια ποικιλία από σνακ για να τα συνοδεύσουν. Τα ποτά κοστίζουν συνήθως 1-4 € και οι τιμές τάπας ποικίλλουν πολύ. Διαβάστε περισσότερα για αυτά στην ενότητα για το γρήγορο φαγητό.

Μενού del dia - τρόπος εξοικονόμησης χρημάτων για μεσημεριανό γεύμα. Αυτά είναι επαγγελματικά γεύματα, τα οποία περιλαμβάνουν το πρώτο, δεύτερο, ποτό και επιδόρπιο / καφέ. Ισχύει από περίπου 12:00 έως 16:00 (οι ώρες ενδέχεται να διαφέρουν από τοποθεσία σε τοποθεσία). Συνήθως, στην είσοδο του καταστήματος, η τιμή για το μενού είναι ήδη γραμμένη, μερικές φορές πρέπει να ρωτήσετε. Τα ποτά δεν περιλαμβάνονται πάντα στην τιμή.

Τιμές σε εστιατόρια στην Ισπανία

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Μπορείτε να πάρετε πρωινό για περίπου 10 € ανά άτομο. Κατά κανόνα, τα εστιατόρια ανοίγουν πριν από το μεσημεριανό γεύμα, και μερικά ακόμη και μετά από ένα δείπνο. Είναι σπάνια ανοιχτά το πρωί. Οι Ισπανοί συνήθως έχουν πρωινό σε καφετέρια - churros, σάντουιτς ή κουλούρι με καφέ.

Δείπνο. Το πιο κερδοφόρο είναι το μενού del dia. Σε εστιατόρια, ένα επαγγελματικό γεύμα κοστίζει 8 έως 25 € ανά άτομο - η τιμή εξαρτάται από το επίπεδο του ιδρύματος και την τοποθεσία. Για παράδειγμα, στη Γρανάδα, στην περιοχή Albaycín, είδαμε το πιο ακριβό επαγγελματικό γεύμα (25 €) σε ένα εστιατόριο με θέα στην Αλάμπρα.

Δείπνο. Συνήθως κοστίζει 20-30 € ανά άτομο. Δεν είχαμε δείπνο σε εστιατόρια γιατί είναι ακριβό. Είναι πιο επικερδές να τρώτε τάπας ή καφετέριες.

Σπουδαίος. Θυμηθείτε τη σιέστα! Οι ώρες λειτουργίας των ιδρυμάτων είναι διαφορετικές. Κάποιος ξεκουράζεται από 14 έως 16-17 ώρες και κάποιος, αντίθετα, από 16 έως 20-21 ώρες.

Τιμές για ποτά στην Ισπανία

Τα ποτά ονομάζονται bebidas. Δεδομένου ότι η Ισπανία είναι ζεστή το καλοκαίρι και ως επί το πλείστον διψά, είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε τις τιμές των ποτών - ξοδέψαμε αρκετά χρήματα για αυτές.

Εδώ δοκιμάσαμε:

• Tinto de verano - κρασί με σόδα και πάγο, ένα δημοφιλές αναψυκτικό. Κόστος από 1,5 € ανά ποτήρι. Πολλοί το πίνουν!
• Το Sangria δεν είναι λιγότερο δημοφιλές sangria - από 3 € για ένα ποτήρι και από 9 € για 1 λίτρο.
• Η Cerveza είναι μια μπύρα. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα ονόματα των γυαλιών: caña (0,2 l) - από 1 €, pinta - από 3 € και jarra ή vaso (1 l) - από 8 €.
• Agua - νερό, 0,5 λίτρα - από 1 €.
• Το Vino είναι κρασί. Όλα είναι περίπλοκα μαζί του, επέλεξαν τυχαία. Υπάρχουν tintos - κόκκινο και blancos - λευκό, καθώς και sherry (sherry) - jerez. Συνήθως τα κρασιά κοστίζουν από 2,5 € ανά ποτήρι (κόπα) και 15 € ανά μπουκάλι (botella).
• Zumo - χυμός. Από 2,5 € ανά ποτήρι.
• Καφέ - καφές. Espresso - από 1,5 €, καπουτσίνο - από 2 €.
• Té - τσάι. Συνήθως μπορεί να παραγγελθεί σε ειδικές τσαγιέρες - τετέρια. Είναι πιο συχνές στο νότο της χώρας. Τιμή - από 2,5 € για ένα μικρό βραστήρα για 1 άτομο. Σας συμβουλεύουμε να πάρετε Μαρόκο.

Τι είναι χρήσιμο να γνωρίζετε για τα ισπανικά ιδρύματα

• Μην ξεχάσετε τη σιέστα: καφετέριες και εστιατόρια ενδέχεται να είναι κλειστά από τις 2 μ.μ. έως τις 5 μ.μ. ή από τις 4 μ.μ. έως τις 8 μ.μ.
• Το κόστος των γευμάτων συνήθως περιλαμβάνει ΦΠΑ - IVA συμπεριλαμβανομένου... Αυτό είναι γραμμένο στο μενού.
• Το φαγητό σε μια βεράντα σε εξωτερικούς χώρους είναι συνήθως 1 € πιο ακριβό από το εσωτερικό.
• Μην παραγγείλετε πολλά πιάτα ταυτόχρονα: το φαγητό στην Ισπανία σερβίρεται μερικές φορές σε εντυπωσιακές μερίδες και στη ζέστη δεν αισθάνεστε πραγματικά να τρώτε.
• Το Σαββατοκύριακο σε καφετέριες και εστιατόρια στην Ισπανία συνήθως πέφτει τη Δευτέρα και την Κυριακή. Σκεφτείτε επίσης τη σιέστα.
• Συμβουλές σε καφετέριες και εστιατόρια συχνά περιλαμβάνονται στην τιμή παραγγελίας. Ωστόσο, θεωρείται καλή πρακτική να αφήσετε ένα μπόνους με τη μορφή 5-10% του ποσού της επιταγής.
• Μην ενοχλείτε από τη βραδύτητα των σερβιτόρων. Το παραγγελθέν πιάτο μαγειρεύεται, δεν θερμαίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων.
• Σύμφωνα με την ισπανική νομοθεσία, επιτρέπεται στους οδηγούς να πίνουν ένα ποτήρι κρασί ή μπύρα και να επιστρέφουν πίσω από το τιμόνι.

Λίγο για το γρήγορο φαγητό

Εάν σχεδιάζετε τις μέγιστες οικονομικές διακοπές και οι τιμές σε ένα καφέ στην Ισπανία φαίνονται υψηλές για εσάς, τότε είστε στο δρόμο προς τα καταστήματα γρήγορου φαγητού.

Τάπας Είναι ισπανικό γρήγορο φαγητό και μια ολόκληρη κουλτούρα τροφίμων. Οι ντόπιοι λατρεύουν να συναντιούνται στα τάπας τα βράδια για ένα ποτήρι κρασί ή μια μπύρα. Μερικές φορές προσφέρονται σνακ στα ποτά, αλλά το συναντήσαμε μόνο μία φορά - σχεδόν παντού πρέπει να πληρώσετε για αυτά. Τα τάπας μπορούν να σημαίνουν οτιδήποτε, από παστά καρύδια και ελιές έως τορτίγια πατάτας ή σάντουιτς με ζαμπόν. Μπορείτε να παραγγείλετε σνακ από το κομμάτι (tapa) - από 2-3 έως 7 € ανάλογα με τον τύπο. Ή μπορείτε να παραγγείλετε ένα πιάτο (πλάκα) τάπας ενός ή διαφορετικών τύπων - από 8 έως 18 €. Είναι πολύ βολικό να παραγγείλετε ένα τέτοιο πιάτο για πολλά άτομα - όλοι μπορούν να δοκιμάσουν διαφορετικά σνακ.

Μια ενδιαφέρουσα αλυσίδα εστιατορίων - 100 Montaditosή "100 σάντουιτς". Όπως ίσως μαντέψατε, αυτά τα ιδρύματα είναι γνωστά για τη μεγάλη ποικιλία τάπας. Εκτός από την ποιοτική μπύρα και το Tinto de verano, μπορείτε να απολαύσετε ένα σνακ εδώ με σάντουιτς με ποικιλία γεμισμάτων. Υπάρχει μια προσφορά Euromania στην παμπ, όταν την Τετάρτη και την Κυριακή μοντάτιτο από το μενού κοστίζει μόνο 1 €.

Από τα μέσα του 20ού αιώνα, το δίκτυο ήταν πολύ δημοφιλές στην Ισπανία Ροδίγια... Ειδικεύεται στην κατασκευή τριγωνικών σάντουιτς καθώς και στο ψήσιμο.Δύο σάντουιτς με καφέ ή τσάι κοστίζουν 3,30 €.

Υπάρχει επίσης μια αλυσίδα σάντουιτς Τηγάνια και εταιρεία... Χρησιμοποιούν φρέσκα φυσικά προϊόντα και ψήνουν επίσης το δικό τους ψωμί. Ένα μεγάλο σάντουιτς με κοτόπουλο και λαχανικά, πατάτες και ένα ποτό κοστίζει περίπου 4 €.

Ένα πιο γνωστό shawarma μπορεί να αγοραστεί σε τούρκικα κεμπάπ από 3,5 € - για παράδειγμα, στο Shawarma King στη Γρανάδα. Εκεί μπορείτε επίσης να δειπνήσετε με ένα μεγάλο πιάτο ρύζι, δύο κεμπάπ, μια πράσινη σαλάτα και ένα ποτό για 8-10 €.

Οι τιμές των τροφίμων στην Ισπανία το 2021

Θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα για φαγητό στην Ισπανία; Στη συνέχεια, σας συμβουλεύουμε να νοικιάσετε ένα διαμέρισμα και να μαγειρέψετε απλά πιάτα μόνοι σας - για παράδειγμα, ομελέτες για πρωινό και θαλασσινά για δείπνο. Συνήθως τα διαμερίσματα διαθέτουν κουζίνα με μια σειρά από απαραίτητα σκεύη, ηλεκτρική κουζίνα και ψυγείο.

Κάναμε ακριβώς αυτό. Στο πρωινό, παραδοσιακά έτρωγαν φλαν, μαρμελάδα και λίγο νόστιμο κουλούρι, καθώς και παρασκευασμένο καφέ. Για μεσημεριανό γεύμα, πήγαμε συνήθως σε καφετέρια και παραγγείλαμε μενού del dia. Για δείπνο, μαγειρεύτηκαν και πάλι - μύδια, γαρίδες, κοκτέιλ θαλασσινών, ή απλά είχαν ελαφρύ δείπνο με σέρι, φρούτα, μπλε τυρί και ζαμπόν. Αγορά σε σούπερ μάρκετ Mercadona, Dia και Carrefour - οι τιμές σε αυτά τα καταστήματα σε όλη την Ισπανία είναι αρκετά χαμηλές.

Ακολουθούν ορισμένες τιμές για φαγητό στην Ισπανία και παντοπωλεία σε καταστήματα το 2021 (χρησιμοποιώντας το παράδειγμα των παραπάνω, αλλά κυρίως - Mercadona).

Κόστος φρούτων (τιμή ανά 1 κιλό) στα σούπερ μάρκετ Dia και Mercadona:

• μάνγκο - 2,7 €;
• μήλα - από 2 €
• μπανάνες - 0,8 €
• πορτοκάλια - 1 €;
• γκρέιπφρουτ - 1,25 €;
• καρπούζι - 0,55 €;
• πεπόνι - 0,55 €;
• κεράσια - από 2,5 €
• αβοκάντο - περίπου 6-7 €.

Το κόστος των λαχανικών (τιμή ανά 1 κιλό):

• αγγούρια - 0,9 €;
• ντομάτες - 1,4 €; πατάτες - 0,87 €;
• κρεμμύδια - 0,6 €;
• σαλάτα (1 κεφαλή λάχανο) - 0,8 €.

Εκτός από καταστήματα και σούπερ μάρκετ, μπορείτε να αγοράσετε είδη παντοπωλείου από τις τοπικές αγορές. Όχι όμως για τουρίστες, όπως το Boqueria της Βαρκελώνης, αλλά για τους κατοίκους της περιοχής. Υπάρχει μια επιλογή από κρέας, θαλασσινά, λαχανικά, φρούτα, μπαχαρικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και όλα τα είδη γλυκών.

Συμβουλή: δώστε προσοχή στις ώρες λειτουργίας του καταστήματος. Είμαστε συνηθισμένοι στο γεγονός ότι τα σούπερ μάρκετ είναι συχνά ανοιχτά όλο το 24ωρο, αλλά αυτό δεν συμβαίνει στην Ισπανία. Η Κυριακή είναι συνήθως μια ημέρα αργίας και τις καθημερινές το κατάστημα μπορεί να κλείσει στις 22 ή 23 ώρες.

Κριτική για τα καλύτερα εστιατόρια στην Ισπανία (σύμφωνα με τις κριτικές των τουριστών)

Μαδρίτη

Βυθιστείτε στην ατμόσφαιρα μιας παμπ της Μαδρίτης και απολαύστε τοπικά τάπας 2 € στο εστιατόριο Casa Labra... Η εγκατάσταση βρίσκεται στο κέντρο και είναι δημοφιλής στους ντόπιους.

Όχι μακριά από το Βασιλικό Παλάτι της Μαδρίτης, υπάρχει ένα εστιατόριο για πιο απαιτητικούς γκουρμέ La Candela Restò... Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε γκουρμέ κουζίνα φθηνά και να εκτιμήσετε την ιδιαίτερη φιλοξενία του προσωπικού.

Βαρκελώνη

Ένα από τα καλύτερα καταστήματα της καταλανικής κουζίνας - εστιατόριο Ομ... Σε ένα μικρό συγκρότημα με 5 τραπέζια, ένας σεφ δουλεύει, ο οποίος, πριν από την έναρξη των γαστρονομικών επιτευγμάτων, πλησιάζει όλους τους καλεσμένους, εισάγει τον εαυτό του, δείχνει την κουζίνα και μόνο μετά από αυτό αρχίζει να ενεργεί.

Ένα μέρος για τους γνώστες - εστιατόριο στη Βαρκελώνη Tast-Ller... Σας συμβουλεύουμε να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων, καθώς οι επισκέψεις έχουν προγραμματιστεί για πολύ καιρό εκ των προτέρων. Στις κριτικές, οι άνθρωποι επισημαίνουν ότι χρεώνεται αρκετά μέτρια αμοιβή για τα έργα τέχνης που δημιουργήθηκαν εδώ.

Τενερίφη

Για ένα ρομαντικό και οικογενειακό δείπνο, το εστιατόριο είναι κατάλληλο Tasca Tierras del Sur... Ο ιδιοκτήτης αξίζει ιδιαίτερη προσοχή - καλωσορίζει τους επισκέπτες και διασφαλίζει ότι οι επισκέπτες είναι ικανοποιημένοι.

Στερεές μερίδες με κρέας και πιάτα με ψάρι σερβίρονται στο εστιατόριο Oliver's With A Twist... Ένα δημοφιλές εστιατόριο στην Τενερίφη, το οποίο επιλέχθηκε από τους Βρετανούς, φημίζεται για την άνεση και τη μη τυπική κουζίνα του.